6萬只野鳥被冷凍住運(yùn)往佛山

深海魚

南都訊 以“熟食”名義謊報(bào)物品名，蒙混過北京南苑機(jī)場安檢，昨日，約6萬只、重1012公斤的野生鳥類空運(yùn)至佛山被截獲！這是廣東省今年以來截獲野生動(dòng)物數(shù)量最多的一次。該批野生鳥類由北京南苑機(jī)場“乘”航班KN5859抵達(dá)佛山機(jī)場，于昨日中午1時(shí)10分，被提前接到線索的警方截獲，警方現(xiàn)場控制了提貨人張某銀。

廣東省森林公安局楊警官接受南都記者采訪時(shí)稱，10月15日上午9時(shí)許，省森林公安局接到群眾匿名舉報(bào)，稱有不法分子通過北京飛往佛山的K N 5859次航班，偷運(yùn)一批野生保護(hù)鳥類。

隨后，省森林公安局致電佛山農(nóng)林漁業(yè)局，要求安排人員待命，等候通知一起行動(dòng)。中午1時(shí)許航班落地，廣東省、佛山市、南海區(qū)執(zhí)法人員立即展開行動(dòng)，對(duì)此次航班貨物現(xiàn)場進(jìn)行核實(shí)查處。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，執(zhí)法人員現(xiàn)場查獲翠鳥、禾花雀等野生鳥類死體共計(jì)28箱、1012公斤，約6萬只。

被警方控制的提貨人張某銀受訪時(shí)稱，其是廣州市薛航水產(chǎn)有限公司駐佛山的員工，公司是空運(yùn)貨物運(yùn)輸?shù)木C合物流企業(yè)。他說，貨物是什么，自己不知情，只是負(fù)責(zé)來提這批貨物，然后由公司再轉(zhuǎn)發(fā)給三水的貨主。

“按原計(jì)劃，這批貨物將由公司發(fā)給三水的貨主，下機(jī)后轉(zhuǎn)運(yùn)至三水一高速路口交貨。至于是給誰，只有老板才知道�！睆埬炽y說。

昨日，執(zhí)法人員要求張某銀打開箱子檢查，結(jié)果一開箱，里面滿滿裝著冰凍的翠鳥、禾花雀等野生鳥類死體，分成不同顏色的兩層塑料袋裝著。

昨晚，南都記者致電北京南苑機(jī)場，該機(jī)場安檢和配貨部門稱，目前還不知道飛機(jī)上有該貨物，當(dāng)時(shí)托運(yùn)人以熟食名義，謊報(bào)物品名，蒙混過了機(jī)場安檢。

省森林公安局稱，由于該案件不涉及刑事，屬數(shù)量較大的行政案件，目前已移交南海區(qū)農(nóng)林漁業(yè)局作進(jìn)一步查處。野生動(dòng)物資源保護(hù)需要市民和政府部門的共同努力，呼吁市民發(fā)現(xiàn)違法犯罪線索及時(shí)向當(dāng)?shù)刂鞴懿块T或警方舉報(bào)，或直接撥打市政府行政投訴和咨詢熱線12345，還可撥打省森林公安局舉報(bào)電話：13828463110。

現(xiàn)場

警方設(shè)伏等貨主

在昨日的行動(dòng)中，廣東省森林公安局上午9點(diǎn)接報(bào)料后，便從廣州出發(fā)來到佛山機(jī)場，因?yàn)榘凑赵��?jì)劃，航班8點(diǎn)45分出發(fā)，預(yù)計(jì)上午11時(shí)許到佛山。

與此同時(shí)，佛山農(nóng)林漁業(yè)局等部門也積極配合待命。當(dāng)省警方趕到佛山機(jī)場時(shí)，航班出發(fā)前又發(fā)生晚點(diǎn)，從而讓警方有更充裕的時(shí)間部署。

省森林公安局稱，根據(jù)佛山機(jī)場的情況，航空運(yùn)輸?shù)奈锲�，主要有兩條途徑出來，一個(gè)是貨運(yùn)，一個(gè)是托運(yùn)。

貨運(yùn)貨主直接到機(jī)場提貨，托運(yùn)則是委托物流再轉(zhuǎn)運(yùn)。在兩個(gè)情況不明朗之前，警方最終的方案是———以靜制動(dòng)，用這批貨物做誘餌，引出貨主，一舉抓獲。

下午1時(shí)10分，南都記者提前趕到現(xiàn)場，隨后南海區(qū)農(nóng)林漁業(yè)局的工作人員也相繼趕到。而在這之前，省警方已經(jīng)在機(jī)場附近埋伏。

隨著時(shí)間一秒一秒過去�！捌鋵�(shí)大家心里都沒底，就是等這批貨主出現(xiàn)，一起控制，再檢查貨物，如果是真的，就人贓俱獲。”一警官稱。

十幾分鐘過后，一名叫“張某銀”的人出現(xiàn)在機(jī)場運(yùn)貨出口，聲稱要是來提貨的，隨即被潛伏警方控制。

隨后，警方了解到貨物應(yīng)該是托運(yùn)出去，貨主應(yīng)該不會(huì)露面，于是讓張某銀打開貨物，最終證實(shí)是野生鳥類。

據(jù)記者現(xiàn)場查看，28箱貨物堆滿了轉(zhuǎn)運(yùn)板車，每個(gè)泡沫箱子用纖維袋密封包裹，有的箱子里的鳥用不同顏色的塑料袋分類包裝，有的則是直接密密麻麻地堆滿箱子，每個(gè)箱子的泡沫蓋板上均有手寫的箱內(nèi)鳥類的種類、重量、數(shù)量等信息，每只鳥類死體的長度約10厘米，不到展開的成人手掌長。

記者留意到，在每個(gè)包裝上，寫有“肥小黑，3斤4，1400只，蘭+白。4斤青頭，1100只，粉袋�！钡茸盅邸�

之前還將信將疑的提貨人張某銀一看，傻眼了，“我們不知道他們會(huì)搞這些過來啊。我只是負(fù)責(zé)提貨�！�

故事

志愿者講述舉報(bào)過程

有人辭掉工作 臥底追蹤3月

這批野生鳥類是如何被發(fā)現(xiàn)的，是誰給警方提供的線索？昨日，南都記者聯(lián)系上給警方提供線索的鄧某等人。

據(jù)其講述，他們是全國保護(hù)野生動(dòng)物協(xié)會(huì)會(huì)員，7月之前，便在河北唐山一帶，先是購買下這些非法分子捕獲的野生鳥類，然后放生，但之后發(fā)現(xiàn)數(shù)量源源不斷。

鄧某稱，后來，志愿者又生一計(jì)，決定闖入虎穴，臥底到這些非法分子捕鳥者中，探究來源等。“一些志愿者去幫忙一起捕鳥，幫忙養(yǎng)鳥，總之是一路跟蹤�！�

據(jù)鄧某稱，這批到佛山的6萬只野生鳥類，均是河北多家捕鳥者野外捕獲，其中部分是野外捕獲之后，在養(yǎng)鳥場進(jìn)行飼養(yǎng)肥點(diǎn)后再賣。

一些志愿者開始應(yīng)聘在飼養(yǎng)場所，埋伏在捕鳥者身邊，每天觀察野生鳥的去向。有些還辭掉工作，專門和捕鳥者“混”在一起�！熬褪窍敫闱宄�最終去向。”

鄧某還向南都記者提供了更多的細(xì)節(jié)，在北京南苑機(jī)場托運(yùn)前，原本還有幾只白鶴一起托運(yùn)的，但后來不知為何沒有被托運(yùn)。記者了解到。目前，全世界有白鶴3000多只，是瀕臨滅絕的動(dòng)物之一。

在昨日警方出動(dòng)前，鄧某也向南都報(bào)料，稱有一批野生動(dòng)物從北京航空運(yùn)往佛山，希望媒體關(guān)注。結(jié)果一語成讖。

當(dāng)北京的野生鳥類托運(yùn)前，鄧某還向記者提前披露了細(xì)節(jié)，每個(gè)箱子2000多只，共28個(gè)箱子。而這些信息，均是由臥底在捕鳥者身邊的志愿者提供的。

“他們臥底3個(gè)月，最終得知這批鳥運(yùn)去機(jī)場，然后知道去了佛山，隨后我們報(bào)警給廣東省農(nóng)業(yè)廳那邊。”鄧某說。

市場

三水禾花雀所剩無幾流入的多是“外地貨”

廣東有個(gè)風(fēng)俗，每年農(nóng)歷八月到十月初秋，是食禾蟲、禾花雀、禾花鯉魚的“三禾宴”季節(jié)。在三水，當(dāng)下季節(jié)，禾花雀成了不少偏信吃食大補(bǔ)的人的盤中餐。

南都記者了解到，這批6萬只原本要運(yùn)往佛山三水的野生鳥類，其中多數(shù)為禾花雀。而在10月的三水等地，禾花雀會(huì)被作為特別菜式加以特別推薦，價(jià)錢分為20至50元每只都有，甚至更高。

據(jù)媒體報(bào)道稱，早在1994年前，三水市北江大堤是禾花雀一條街。每年農(nóng)歷八月底至十月初三個(gè)月期間是禾花雀的銷售季節(jié)，那時(shí)廣東各地趕來選購禾花雀。

但在2001年廣東省頒布《廣東省野生動(dòng)物保護(hù)管理?xiàng)l例》將禾花雀列為首批重點(diǎn)保護(hù)的野生動(dòng)物之一，嚴(yán)止捕殺、銷售、購買和食用。

“在這之后，在一些人看來，禾花雀更加顯得珍貴了。越是吃不到，越多人想購買它�！币晃辉诜鹕介_酒樓的老板稱。嚴(yán)打之下，仍然能感受到食禾花雀風(fēng)氣之盛。在不同的地方，禾花雀的做法則相當(dāng)多，如鐵板燒、荷葉蒸、椒鹽等，價(jià)格也不一樣。

然而事實(shí)是，到底餐廳、酒樓里所賣的是否為真禾花雀呢？那一般人很難分辨清楚，市面上真真假假的都有。

昨日廣東省森林公安局的楊警官受訪時(shí)稱，不但是三水，就是整個(gè)廣東省，野生動(dòng)物幾乎如今都是從外面流入，本省的幾乎在部門嚴(yán)打之下，所剩無幾。

可以得出的結(jié)論是，近年來，三水禾花雀已經(jīng)日漸減少，幾乎全靠“進(jìn)口”補(bǔ)給。昨日，提貨人張某銀則明確稱，這批貨就是發(fā)往三水的。

法律

非法捕獵加工運(yùn)輸禾花雀，最高罰10萬

據(jù)了解，禾花雀屬于省級(jí)保護(hù)野生動(dòng)物，也是國家林業(yè)部首批公布的“三有”(有益、有經(jīng)濟(jì)價(jià)值、有科研價(jià)值)野生動(dòng)物。去年11月1日，由于過度捕捉，國際自然保護(hù)聯(lián)盟(IU C N )紅名冊(cè)把禾花雀從VU上調(diào)到了EN (瀕危)，和大熊貓同級(jí)。

依據(jù)《廣東省野生動(dòng)物保護(hù)管理?xiàng)l例》規(guī)定，非法捕獵、加工、出售、經(jīng)營、宰殺、運(yùn)輸國家和省重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物或三有保護(hù)動(dòng)物的，由縣級(jí)以上保護(hù)野生動(dòng)物行政主管部門或者工商行政管理部門沒收實(shí)物和違法所得，并處以1萬以上10萬以下罰款。

佛山知名法律學(xué)者王學(xué)堂告訴記者，這次截獲的禾花雀數(shù)量如此之大，說明廣東地區(qū)的市場需求還是非常大，想要徹底杜絕非法捕獵、運(yùn)輸、出售禾花雀的行為，除了加強(qiáng)對(duì)餐館、飯店的監(jiān)管以外，消費(fèi)者也該管好自己的嘴。

解讀

“天上人參”禾花雀 營養(yǎng)價(jià)值沒傳說的高

禾花雀曾被稱為粵菜三絕之一

禾花雀學(xué)名是黃胸鹀，又名黃膽、黃肚囊、黃豆瓣、麥黃雀、老鐵背，繁殖季節(jié)主要以昆蟲和昆蟲幼蟲為食，也吃部分小型無脊椎動(dòng)物和種子、果實(shí)等植物性食物。禾花雀是陸地上飛行的候鳥，北起西伯利亞，南至廣東云南等地，每年有一半的時(shí)間，這種平均體型只有15厘米的小鳥都在飛翔，它喜歡在平原的灌叢、葦叢、農(nóng)田等低矮植物構(gòu)成的環(huán)境中活動(dòng)，它們常常結(jié)成較大的群，穿梭于農(nóng)田葦叢之間。群的大小不一，大的逾500只，小群則僅有50只左右。

在廣東，吃禾花雀曾經(jīng)蔚然成風(fēng)，廣東人在禾花雀身上，“琢磨”出了白焯、鐵板、爆炒、椒鹽、燒烤，甚至生吃的做法，直到現(xiàn)在，還在不斷鉆研新的吃法。中山大學(xué)民俗學(xué)博士朱鋼曾撰文：“粵俗以禾花雀作為補(bǔ)身美味，稱為‘天上人參’。清末《羊城竹枝詞》有云：‘野芋山姜雜土薯，田螺坦蜆軟蝦菹，只須一味禾花雀，不數(shù)珠江馬鱭魚�！�在各種野味雜食中，詞的作者把禾花雀排在第一位。另有解釋說禾花雀在上市時(shí)，頭顱特大，有較多腦髓，所以食之補(bǔ)腦益智�！倍�在民間，焗雀甚至與燜狗、燴蛇羹并列為粵菜三絕。

禾花雀攜帶病原體的可能性較大

在民間，禾花雀因?yàn)橐缘竟葹槭扯啾灰暈楹�鳥，卻也被視為具有較高營養(yǎng)價(jià)值的食物。據(jù)傳10月份的正宗三水禾花雀，甚至被美譽(yù)為“天上人參”。

佛山市中醫(yī)院副主任營養(yǎng)醫(yī)師張年告訴記者，禾花雀的營養(yǎng)價(jià)值其實(shí)沒有民間傳的那么高。他認(rèn)為，從中醫(yī)的角度講，包括禾花雀在內(nèi)的鳥類，食用后能起到一些溫補(bǔ)作用，能夠補(bǔ)腎、補(bǔ)肺、壯陽，但是這些營養(yǎng)價(jià)值并非是禾花雀獨(dú)有，餐桌上的“�？汀卑坐澋萨B類也能起到相同的食補(bǔ)效果�！皬V東人吃禾花雀，并非是因?yàn)槠錉I養(yǎng)價(jià)值高，也有禾花雀珍貴、少、口感獨(dú)特的原因在內(nèi)�！睋�(jù)了解，佛山餐桌上的禾花雀多是死后從外地運(yùn)來，死因不明，張年提醒，食用這樣的禾花雀應(yīng)當(dāng)注意感染禽流感的風(fēng)險(xiǎn)。

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)副教授朱毅告訴記者，從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度來看，禾花雀的營養(yǎng)素成分與其他飛禽走獸并沒有顯著區(qū)別。她也提醒，禾花雀作為一種遷徙的鳥類，攜帶各類病原體包括禽流感病毒的可能性較大。

追問

1

野鳥為何能躲過機(jī)場安檢？

北京南苑機(jī)場方稱，托運(yùn)人當(dāng)時(shí)是用泡沫塑料箱子裝著貨物，包裹嚴(yán)實(shí)，外圍又用蛇皮紙包封；以“熟食”名義托運(yùn)，很難查出。

南都記者了解到，在昨日由北京南苑機(jī)場發(fā)出的航班K N 5859中，托運(yùn)的物品只有這28箱“鳥類”，除此便無其他托運(yùn)物品。昨晚北京南苑機(jī)場配貨部門也證實(shí)，只有這批貨物。

那么，這批野生鳥類是如何躲過機(jī)場安檢的呢？

南都記者從該批航空貨運(yùn)單看到，托運(yùn)人名叫“黃某剛”，收貨人是“張某銀”，提貨的方式是“機(jī)場自提�！必浳锲访�是“熟食，生干”。

北京南苑機(jī)場方稱，托運(yùn)人當(dāng)時(shí)是用泡沫塑料箱子裝著貨物，包裹嚴(yán)實(shí)，外圍又用蛇皮紙包封；以“熟食”名義托運(yùn)，很難查出。

該機(jī)場配貨部門的一位工作人員稱，當(dāng)時(shí)這批貨物是由他們負(fù)責(zé)搬運(yùn)。他說，如果安檢不過關(guān)，是不能配貨的。他分析稱，托運(yùn)人謊報(bào)物品名，蒙混過關(guān)。“若是熟食，只過安檢機(jī)器就可以了，不用開封檢查。若是生鮮，則需要開封檢查�！�

南都記者從佛山機(jī)場處了解到，目前機(jī)場只負(fù)責(zé)海鮮之類的托運(yùn)。對(duì)于活的家禽動(dòng)物，不給托運(yùn)，也過不了安檢。

2

為何只有行政處罰，罰多少？

相關(guān)部門稱只屬數(shù)量較大的行政案件，不涉及刑事。違法分子或?qū)⒚媾R最高10萬元處罰，具體還要等進(jìn)一步的核實(shí)和調(diào)查。

對(duì)于這6萬只鳥類，相關(guān)部門稱只屬數(shù)量較大的行政案件，不涉及刑事。對(duì)此，昨日廣東省森林公安局接受南都記者采訪時(shí)稱，這些鳥類屬于“三有”保護(hù)動(dòng)物，即是有益的、有重要經(jīng)濟(jì)、科學(xué)研究價(jià)值的陸生野生動(dòng)物。

該局的楊警員稱，若這些是國家珍稀動(dòng)物，或者一級(jí)二級(jí)保護(hù)動(dòng)物，則會(huì)涉及刑事。

南都記者了解到，根據(jù)《中華人民共和國野生動(dòng)物保護(hù)法》，鳥類根據(jù)珍稀程度分為國家一級(jí)、二級(jí)、地方重點(diǎn)以及“三有”動(dòng)物(有益的和有重要經(jīng)濟(jì)、科學(xué)研究價(jià)值的陸生野生動(dòng)物)。網(wǎng)捕販賣一般保護(hù)鳥類，將受到?jīng)]收實(shí)物、違法所得及罰款的行政處罰；網(wǎng)捕販賣國家重點(diǎn)保護(hù)鳥類，將構(gòu)成刑事犯罪，依法追究刑事責(zé)任。

該案規(guī)模巨大，若進(jìn)行行政處罰，省森林公安局稱，違法分子或?qū)⒚媾R最高10萬元處罰�！熬唧w還要等進(jìn)一步的核實(shí)和調(diào)查�！睏罹瘑T稱。

3

如何處理該批鳥類？

目前已經(jīng)移交給佛山農(nóng)林部門，進(jìn)行進(jìn)一步的檢查和調(diào)查，核實(shí)是否存在珍稀動(dòng)物。核實(shí)之后，將進(jìn)行無害化處理。

對(duì)于這批鳥類如何處理，廣東省森林公安局則稱，目前已經(jīng)移交給佛山農(nóng)林部門，進(jìn)行進(jìn)一步的檢查和調(diào)查，核實(shí)是否存在珍稀動(dòng)物。

“該批鳥類將交由佛山林業(yè)部門核查種類后進(jìn)行無害化處理�！笔∩�林公安局的楊警官稱，接下來，省局會(huì)持續(xù)自7月份以來開展的“利劍行動(dòng)”；聯(lián)合佛山有關(guān)部門，廣佛聯(lián)合行動(dòng)。

省森林公安局將聯(lián)合省公安廳治安局、機(jī)場公安局、廣州鐵路公安局、佛山市公安局就野生動(dòng)物保護(hù)，明確下一階段廣東機(jī)場公安、鐵路公安、森林公安將針對(duì)流通領(lǐng)域非法運(yùn)輸野生保護(hù)動(dòng)物的違法行為進(jìn)行聯(lián)合執(zhí)法，尤其是機(jī)場、車站等路段地點(diǎn)，將嚴(yán)厲打擊破壞生態(tài)資源的行為。

同時(shí)呼吁市民，沒有買賣，就沒有殺害，請(qǐng)不要購買和食用野生動(dòng)物。據(jù)悉，“利劍行動(dòng)”是省森林公安局7月起至12月底在全省范圍內(nèi)啟動(dòng)的以打擊亂墾濫占林地、亂砍濫伐林木、亂收濫運(yùn)木材、亂捕濫獵野生動(dòng)物、縱火燒山等涉林違法犯罪為重點(diǎn)的專項(xiàng)行動(dòng)。行動(dòng)重點(diǎn)打擊非法盜伐林木、非法捕捉、運(yùn)輸野生動(dòng)物等犯罪行為。市民如發(fā)現(xiàn)涉林違法犯罪和非法盜販賣野生動(dòng)物的線索和證據(jù)可撥打省森林公安局舉報(bào)電話：13828463110。

03-04版 統(tǒng)籌：南都記者 曾群善攝影：南都記者 郭繼江

采寫：南都記者 曾群善 姚建國 張弛 童思娜 實(shí)習(xí)生 饒峻源