美食發(fā)現(xiàn)：盤點(diǎn)深圳那些特色冒菜餐館

男娼起義

    冒菜是成都的特色，就是用中藥和各種調(diào)料配出的湯汁燙熟的菜； 把菜用一個(gè)竹勺裝好，一般一勺就是一份；在鍋里煮熟放到碗里，碗里要提前調(diào)好各種佐料，順便再舀一勺湯汁顧名曰“冒菜”，再撒上點(diǎn)香菜、蔥花和四川特有的豆豉，就成了成都最有名最特色的小吃“冒菜”。簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)“冒菜就是一個(gè)人的火鍋，火鍋就是一群人的冒菜�！�

　　在全國(guó)各地因地域的區(qū)別、食用方法的區(qū)別，"冒菜"也被重慶人稱為“麻辣燙”、“碗裝麻辣燙”。

　　媽媽鄉(xiāng)冒菜

　　人均：￥28

　　冒菜好不好吃，湯料當(dāng)然是最重要。 “媽媽鄉(xiāng)”冒菜，在湯和底料的制作上苦心研究，研制出紅湯(麻辣)、白湯(清香)、菌湯(鮮香)、酸湯(酸辣)等特色底湯。底湯以雞骨吊鮮，同時(shí)加入采用現(xiàn)代食品生物技術(shù)，以草果、丁香、肉桂、小豆蔻等20余種中草藥為原料，經(jīng)低溫萃取、臨界干燥、后期醇化等工藝制作而成的高純度、高品質(zhì)調(diào)味底料，充分保留了原料特有的高蛋白、鈣、鐵等的營(yíng)養(yǎng)元素。

　　●地址：南山區(qū)南山大道1041-5號(hào)(楓葉城市酒店旁)

　　電話：15914134958

　　●地址：新湖路西城雅筑花苑一樓

　　電話：(0755)36887100

　　●地址：寶安區(qū)西鄉(xiāng)街道流塘社區(qū)西鄉(xiāng)國(guó)稅后面(近西鄉(xiāng)路口，西鄉(xiāng)國(guó)稅，港隆城，天虹，沃爾瑪)

　　電話：13510637065

　　●地址：海月路54號(hào)天驕華庭一樓(紅楓園)旁

　　電話：(0755)26029667

　　●地址：寶源路西南側(cè)泰華陽(yáng)光海8棟G102(碧海抓抓兒童城對(duì)面)

　　電話：(0755)33230860

　　●地址：廣東深圳南山區(qū)歡樂頌麥當(dāng)勞前行20米(金稻園旁)

　　電話：(0755)36675683

　　●地址：新湖路西城雅筑花苑一樓2號(hào)商鋪

　　電話：(0755)36887100

　　●地址：新安街道新湖路西城雅筑115號(hào)

　　電話：13682354775

　　●地址：白石洲白石街238號(hào)

　　電話：18826519859

　　傳奇冒菜

　　人均：￥32

　　傳奇冒菜底料采用幾十中天然珍貴草本和天然動(dòng)植物油精煉而成，紅湯辣而不燥，永不上火，清湯色香味全 ，品傳奇冒菜享受時(shí)尚，營(yíng)養(yǎng)健康。

　　●地址：深圳福田區(qū)下沙村三坊71—3號(hào)

　　電話：(0755)88377458

　　●地址：南新路1005-4號(hào)鋪(南山村牌坊旁)

　　電話：(0755)86651153

　　●地址：深圳南山區(qū)學(xué)府路261號(hào)陽(yáng)光棕櫚園25棟1號(hào)鋪

　　電話：(0755)86606339

　　●地址：深圳福田區(qū)新洲九街嘉葆潤(rùn)金座B棟1樓149號(hào)鋪(福田區(qū)新洲九街維也納斜對(duì)面)

　　電話：(0755)88605566

　　●地址：深圳南山區(qū)前海路369號(hào)諾德假日花園A111商鋪(近太子山莊南山荔林實(shí)驗(yàn)中學(xué))

　　電話：18685622622

　　●地址：創(chuàng)業(yè)一路1014號(hào)西城上筑華潤(rùn)萬(wàn)家正后門

　　電話：(0755)36631163

　　●地址：沙河西路麗新公司消防樓106(西麗天虹后面)

　　電話：18899760300

　　●地址：龍崗街道平南社區(qū)老街萬(wàn)興街7—1號(hào)(雙龍地鐵站D出口)

　　電話：15986819975

　　●地址：龍華新區(qū)民治街道中央原著人民路2094號(hào)東南

　　電話：13613056641

　　●地址：龍華新區(qū)龍華街道龍發(fā)路187號(hào)(大信花園門口，龍華地鐵D出口左拐200M)

　　電話：(0755)82857501

　　●地址：蓮塘路211號(hào)(聚寶商業(yè)中心真功夫正對(duì)面)

　　電話：15915490016

　　三顧冒菜

　　人均：￥31

　　三顧冒菜”以“打造中國(guó)快餐火鍋第一品牌”為目標(biāo)，堅(jiān)持“麻不剌喉、辣不上火、溫和中性，不傷脾胃、口感醇厚，味道正宗。

　　●地址：南山區(qū)南油龍城路龍城花園龍泉閣(龍城路49-1)(湖南七大碗對(duì)面)

　　電話：(0755)26406966

　　●地址：深圳南山區(qū)常興路156號(hào)(常興天虹美食城西出口前行50米，婚姻登記處斜對(duì)面)

　　電話：(0755)26568567

　　●地址：深圳南山區(qū)保利美食街A2-41號(hào)(距后海站約114米)(近保利劇院距后海站約114米)

　　電話：(0755)86552131

　　●地址：廣東省深圳市寶安區(qū)石巖街道寶石南路浪心致富商業(yè)街自由空間左側(cè)(晨曦商務(wù)酒店后)

　　電話：(0755)28093600

　　●地址：石巖鎮(zhèn)浪心村委天源路67號(hào)

　　電話：18898657295

　　●地址：深圳市福田區(qū)下沙村6坊15號(hào)102三顧冒菜

　　電話：(0755)82789542

　　●地址：廣東省深圳市南山區(qū)海德一道保利文化廣場(chǎng)2樓

　　電話：18665805822

　　外婆香冒菜

　　人均：￥23

　　王記外婆香冒菜起源于成都的十大千年古鎮(zhèn)—新繁鎮(zhèn)，品牌由湖南衛(wèi)視“我們約會(huì)吧”特約嘉賓王海先生代言。

　　地址：前海路一甲海邊新村商業(yè)步行街43號(hào)鋪

　　電話：18688825696

　　●地址：南山區(qū)西麗鎮(zhèn)麗苑二村新光路109號(hào)(美康百貨南200米)

　　電話：13590319818

　　●地址：海岸城東座148鋪

　　電話：(0755)84885867

　　●地址：龍華新區(qū)民治大道301號(hào)，從民治地鐵A口出，距民治站，約70米

　　電話：13632540134

　　●地址：深圳南山區(qū)桂廟新村74棟

　　其它冒菜館：

　　滿口香冒菜關(guān)口路店

　　●地址：南新路原供電局傍邊(中南海濱大酒店后面)，關(guān)口路18號(hào)

　　電話：13008895524

　　廣福記冒菜

　　●地址：廣東深圳南山區(qū)南光路南油明珠一層15-19(歲寶百貨后面)

　　電話：13420900657

　　周極品特色冒菜

　　●地址：羅湖區(qū)太白路松泉公寓17棟3053室_15號(hào)

　　電話：18826556808

　　天府冒菜

　　●地址：深圳寶安區(qū)西鄉(xiāng)坪州地鐵站B出口麻布新村七巷2號(hào)移動(dòng)背后

　　電話：18676370689

　　好漢冒菜小吃店(學(xué)府店)

　　●地址：學(xué)府路4-15(桂廟新村89棟1號(hào))

　　電話：13066976597

　　小紅帽冒菜

　　●地址：寶安大道西鄉(xiāng)客運(yùn)站14號(hào)鋪

　　電話：15302655153

　　盆派冒菜(西麗店)

　　●地址：留仙大道西麗地鐵F口前50米(西麗醫(yī)院對(duì)面)

　　電話：(0755)86157771

　　老爹冒菜

　　●地址：深圳市南山區(qū)白石洲博耐家居(蘇寧電器門口旁邊)

　　電話：13428952655

　　舌尖冒菜

　　●地址：深圳市寶安區(qū)44區(qū)國(guó)盛公寓旁(鐘愛一生往里走50米)

　　電話：15815519596

　　蜀燴冒菜

　　●地址：深圳羅湖區(qū)聚寶路84號(hào)，9號(hào)鋪(近旅客之家)

　　電話：15099933433

　　嘛啦啦冒菜

　　●地址：深圳市南山區(qū)桂廟路向南瑞峰花園1樓向南商業(yè)廣場(chǎng)B-126商鋪

　　電話：18666228363

　　嘻嘻哈哈重慶冒菜

　　●地址：瓦窯排二巷九棟2樓(原老地方火鍋店附近公交站臺(tái)，瓦窯排，富士康西門，五屋村)

　　電話：13662554034

　　國(guó)大冒菜館

　　●地址：南頭街道常興路156號(hào)房管綜合樓一樓南面D

　　電話：(0755)26568567

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