抹茶櫻花曲奇

打的去埃及

好漂亮的櫻花兒哈，淡淡的抹茶味道，配上咖啡或牛奶，做下午茶點相當(dāng)?shù)牟诲e哦。

原料：黃油65克、糖粉25克、蛋白13克、低粉65克、抹茶粉5克

做法：

1、黃油軟化后加入糖粉攪拌，攪打至蓬松；

2、加入蛋白，用手動打蛋器打均勻至完全吸收；

3、篩入低粉和抹茶粉；

4、用刮刀切拌成均勻的面糊；

5、裝入裱花袋；

6、擠在鋪了錫紙的烤盤上；

7、烤箱預(yù)熱170度，上下火，中層，大約烤12鐘左右。