晚稻收完了！陽山挖泥鰍的季節(jié)到啦！
發(fā)布時間：2017-11-10 13:47 | 發(fā)布者：陽山網(wǎng) | 查看: 926| 評論: 0 |來自: 陽山在線
摘要 :
在陽山農(nóng)村老家每當(dāng)晚稻收割后對于很多我們農(nóng)村孩子來說有一件超級有意思的事情——挖泥鰍！
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在陽山農(nóng)村老家每當(dāng)晚稻收割后 對于很多我們農(nóng)村孩子來說 有一件超級有意思的事情 ——挖泥鰍！
收割后的稻田里泥土非常松軟 在泥里面就藏著很多正準(zhǔn)備過冬的泥鰍
挖泥鰍其實很簡單 沒有什么技巧 水溝或者稻田地里的 一個個小洞多數(shù)就是 泥鰍或者黃鱔的老窩 直接用鋤頭或鐵鍬往下挖就可以
挖的時候要注意看 因為泥鰍黃鱔往往和泥混雜在一起 有時候不留意沒看到就讓它們跑了
現(xiàn)在陽山集市上的泥鰍 至少都要30元一斤
秋天的泥鰍特別肥美 拿回家可以炸、 或者煎著炒辣椒吃 保準(zhǔn)吃了一頓想下頓！
純正的野生泥鰍非常美味 小時候收完晚稻的稻田里 隨處可以挖到泥鰍 不過可惜現(xiàn)在因農(nóng)藥化肥的過多使用 如今陽山農(nóng)村的水溝、稻田里 的泥鰍越來越少 |
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