余碧其的晶寶梨果實累累、豐收在望

晶寶梨成熟在即，余碧其拆開封袋認真檢查果實品質

長勢喜人的晶寶梨

    果皮光滑,果質肉嫩多汁,香蜜清甜,果芯幼細,肉質潔白,風味獨特,果實碩大,正常情況下單果重1斤左右,最大單果達3斤2兩,最大的特點是剖開后可存放數(shù)天不變色。這,就是清遠市陽山縣黎埠鎮(zhèn)的碧天家庭農(nóng)場里出產(chǎn)的梨中精品———晶寶梨。全程施用農(nóng)家肥,真正的綠色無公害農(nóng)產(chǎn)品,具有生津解暑,清心潤肺、清熱化痰、補水護膚等功效。近年來,七月中旬上市的晶寶梨已經(jīng)越來越受到廣大市民們的青睞。

　　眼下,正值果園的疏果季節(jié),晶寶梨也即將進入成熟期,在黎埠鎮(zhèn)燕巖村坑口村小組一大片掛滿果實的晶寶梨園里,果農(nóng)余碧其正和工人們忙著疏果、套袋。從下崗工人到種植大戶,余碧其不但自己種果,還帶領當?shù)丶爸苓吶罕娨黄鸱N,無私地將自己潛心研究近三十年的晶寶梨種植技術傳授給他們,帶著村民們一起走上致富之路。

　　熱愛和興趣,潛心研究種植洞冠梨

　　“我對洞冠梨的研究興趣,從年輕時候就開始了。”今年已是55歲的余碧其,說起他這30余年來對梨類果樹種植的研究,這當中經(jīng)歷的種種挫折與失敗仍是歷歷在目。八十年代初,20來歲的余碧其進入到陽山縣絲綢公司,當上了一名指導農(nóng)民種桑養(yǎng)蠶的技術員。憑著對農(nóng)技的熱愛和興趣,工作之余他還在農(nóng)村家中房前屋后的一畝三分地里試種起國寶級貢果———洞冠梨。

　　在試驗的第五個年頭,種下的10多棵洞冠梨樹終于結出了果實,這讓他欣喜若狂,但品食之后他卻陷入了沉思。因為他發(fā)現(xiàn)洞冠梨有幾個環(huán)節(jié)難以把控:雖味道獨特,但果肉口感略差；個頭大,保護果實需搭建很大的棚架支撐,花費的人力、物力、財力很大,由于采收時間接近中秋節(jié),碩大的果實而如遇上臺風季節(jié),難以確保洞冠梨完好無損,因為產(chǎn)量少而價格偏高,無法進入到尋常百姓家的果盤中。

　　“既然覺得它有不滿意的地方,我可以改進啊�！苯�(jīng)過深思熟慮,老余作出了挑戰(zhàn)性的舉動,決定對洞冠梨進行技術改良,期望在提高產(chǎn)量的同時讓果的品質更優(yōu)、更易于保存,讓更多的人不再因貢果的名貴稀少而無法接近。從此,每月幾十元的工資收入基本上被用在了對梨子的研究花費上,他潛心開始了對洞冠梨品種改良的栽培與研究,但包括家人在內的很多人都不看好這件事情。

　　失業(yè)不失志,技術改良出精品　　

　　1998年,因所在的單位編制改革精簡人員,已經(jīng)年近40的老余成了一名下崗工人。為了謀生,他選擇了外出務工,到深圳的工廠上流水線成為了打工一族。雖然生活有了保障,但他卻一直無法忘卻家鄉(xiāng)種下的那些改良試驗中的梨樹。2000年,陽山縣絲綢公司正式破產(chǎn)解體,余碧其打定主意,拿著打工兩年的積蓄和公司解體的補償款共2萬多元,正式全身心投入到他的種梨事業(yè)。年初,他租下了離鎮(zhèn)子不遠的燕巖村坑口村小組20多畝地,開始種植經(jīng)過他研究多年改良的品種。“那時侯真是孤注一擲了,什么都沒有,一切從頭開始,艱難的時候就告訴自己失業(yè)不能失志,相信自己一定會成功的。”回想當年,余碧其感慨地說。

　　租地、清理、整帶、打穴、育苗,余碧其果園、家里兩頭跑,一干就是幾個月。中耕除草期是果園最忙碌的時候,為了節(jié)省時間,余碧其就在果園邊蓋起一座簡易的小屋,還把妻子也拉來幫忙,把果園當成第二個家。秋去冬來,寒風襲人,到霜凍時,更不能離開果園半步。入夜后,余碧其在小木屋里借著燈光,閱讀果樹種植的各類書籍；閑暇時,便外出四處求教,虛心向有經(jīng)驗的老果農(nóng)和農(nóng)科院的專家技術員取經(jīng)。他一門心思撲在怎么提高畝產(chǎn)量上,在果樹的整形修剪、疏花疏果、綁枝、水肥供給等不斷地改進技術,爭取把畝效益做到最大�！爸灰�知道有更好的品種,他都會不遠千里買回來試驗,一干起來就鉆進去不出來,都快成梨癡迷了�！闭�在梨園里忙碌著為梨子疏果套袋的妻子銀姐,是這樣形容丈夫余碧其的。

　　“梨樹對人是真心真意的,只要你用心對它好,它給你的也是滿滿的回報�！�

　　2006年夏天,果園開始全面掛果,6年多的辛勤耕耘終于有了回報,經(jīng)余碧其反復研究技術改良的梨類新品種———“晶寶梨”正式上市。

　　連續(xù)幾年,晶寶梨均獲豐收并熱銷當?shù)丶爸槿�角等地區(qū)。在多年成熟種植經(jīng)驗的積累下,余碧其成立了“碧天家庭農(nóng)場”,擴大晶寶梨的種植規(guī)模,精細挑選地把400畝種植基地建在了燕巖村大坪底的大山中,并帶動周邊村莊的95戶貧困戶加入到晶寶梨種植行列中來,同時周邊的幾家種植大戶也紛紛開荒種植水果。

　　“把它稱為‘晶寶梨’,是因為這果與國之珍寶的貢品洞冠梨有著密不可分的關系。將臺灣香水梨和陽山洞冠梨有機結合,通過改良后,其果實的品質不但把洞冠梨的優(yōu)點傳承了下來同時又具臺灣香水梨的特色�！庇啾唐浣榻B到,晶寶梨除了蜜香清甜口感好外,最大的一個特點就是綜合了洞冠梨的最大優(yōu)點,剖開后可存放數(shù)天不變色。因為晶寶梨富含人體必需的氨基酸、維生素礦物質,不僅生津止渴、去熱消暑,化痰潤肺,而且還具有很強的抗氧化作用,能使細胞免于環(huán)境中的污染、UV射線的危害,滋養(yǎng)細胞,減緩肌體的衰老,是廣大愛美人士的“果中甘露子”。

　　“水果生長的環(huán)境很重要,而培育晶寶梨的地方我更是經(jīng)過了精心挑選�！崩嫌嗾f,當年選址在粵北山區(qū)的陽山縣黎埠鎮(zhèn)燕巖村進行種植,主要是因為這里有著得天獨厚的生態(tài)環(huán)境,四處環(huán)山環(huán)林,山清水秀,土地肥沃,晝夜溫差大,水利條件好,引用了天然的山泉水灌溉,特別適合晶寶梨的生長。而且種苗養(yǎng)育基地還建設在海拔達400米以上的青山綠水的深山中,空氣清新富含豐富的負離子,方圓十里內無任何工廠、垃圾焚燒廠等污染源,幾十年未被耕作的土壤有機質及腐殖質更是豐富。晶寶梨的整個生長過程中都是沐浴在綠色生態(tài)的環(huán)境中�！拔覀冊诜N植過程中,主要以農(nóng)家有機肥為主肥,保證了果品達到綠色、無公害食品級別,現(xiàn)在正向有機食品邁進�！闭f起多年來頗受歡迎的晶寶梨,余碧其很是驕傲。

　　“梨樹對人是真心真意的,只要你用心對它好,它給你的也是滿滿的回報�！�30年來,老余對種梨的熱誠始終有增不減,一往情深的堅守最終得到了深厚的回報。400多畝晶寶梨種植基地也將在兩年后進入盛果期,相信后期的回報會越來越好。他覺得,山里面空氣又好,自己也沒什么負擔了,最大的希望就是讓更多的人了解營養(yǎng)價值高的晶寶梨,來嘗一嘗這無比美味的水果佳品。

　　7月15日至25日,晶寶梨將全面成熟進入最佳采摘期。屆時,歡迎大家來到美麗的黎埠鎮(zhèn)碧天家庭農(nóng)場的梨園觀光,體驗一下親手采摘、樹下品嘗這美味的優(yōu)質晶寶梨,感受別樣的農(nóng)家樂趣。