淮山
發(fā)布時間：2013-2-22 20:54 | 發(fā)布者：陽山網(wǎng) | 查看: 1586| 評論: 0
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陽山著名特產(chǎn)淮山，又名山藥，既可入藥又可直接食用，具有肉色潔白、松軟香滑和色、香、味俱佳等特點。至目前全縣年種植面積達到2萬多畝、年產(chǎn)量達4萬多噸、產(chǎn)值6000多萬元，是廣東全省最大的淮山種植基地。種植地域主要分布在七拱、杜步、陽城、青蓮、太平、嶺背、秤架等鄉(xiāng)鎮(zhèn)氣候獨特、土質(zhì)松軟的沿河泥沙地。 淮山每年3-4月（清明節(jié)前后）開始種植，9-11月收獲，產(chǎn)品遠銷省內(nèi)外、珠三角及港澳地區(qū)。現(xiàn)已由粵北行等企業(yè)精制成系列旅游產(chǎn)品，十分方便保存和攜帶。 據(jù)調(diào)查，陽山于解放前就有村民自行種植淮山的習慣，至今已有近百年的歷史。至上世紀80年代開始大面積種植、90年代中期在省人大提案支持及省委省政府資金扶持下成為發(fā)展高峰期，隨后至今穩(wěn)定發(fā)展，已成為廣大農(nóng)民群眾致富奔小康的一條好路子。
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