“陽山牛”有望成為下一個農(nóng)產(chǎn)品品牌

3養(yǎng)殖場年均產(chǎn)約2000頭牛

    陽山雞作為“廣東八大優(yōu)良雞種”之一，盛名已遠(yuǎn)播省內(nèi)外。近日，陽山縣金牛草業(yè)專業(yè)合作社傳出喜訊，日前已與廣東省美麗鄉(xiāng)村建設(shè)農(nóng)業(yè)科技有限公司展開合作。后者擬將投資1200萬元，在“陽山本地牛”基礎(chǔ)上研發(fā)優(yōu)良牛種，“陽山�！庇型�成為繼陽山雞后又一陽山牲畜類農(nóng)產(chǎn)品品牌。

    據(jù)了解，優(yōu)質(zhì)的“陽山牛”體型健壯，經(jīng)過引進(jìn)外地良種雜交后，其下一代牛種成長健康、迅速，而其牛肉色澤鮮艷、口感嫩滑鮮甜。經(jīng)過多種飼草喂食，多種微量元素的攝入也保證了牛肉營養(yǎng)豐富。

    目前，金牛草業(yè)專業(yè)合作社共有3個養(yǎng)殖示范場、40多個合作社員（養(yǎng)殖戶）及小部分養(yǎng)殖散戶。據(jù)社長楊玉賢介紹，養(yǎng)殖場采用圈養(yǎng)、放養(yǎng)結(jié)合的模式，以保證牛種的優(yōu)良發(fā)育。合作社在全縣共有200多畝的牧草（皇竹草）種植面積，可供應(yīng)整個合作社共約2000多頭牛的飼草需求。除皇竹草外，牛種的食料來源還有稻草、花生苗、玉米棒等農(nóng)作物。

    合作社與養(yǎng)殖戶實行“承包放養(yǎng)制”，即養(yǎng)殖戶可從合作社中以約3000元的進(jìn)價購買牛種，由養(yǎng)殖戶自己實行圈養(yǎng)或放養(yǎng)，一輪養(yǎng)殖期為7-8個月，養(yǎng)殖戶再以6000元-8000元的售出價回售給合作社，由合作社轉(zhuǎn)售給收購商。在這整個過程中，養(yǎng)殖戶可從中獲得每頭牛3000元-5000元的純利潤收入。而以合作社年均約2000多頭牛的產(chǎn)量合算，其一年能為養(yǎng)殖戶創(chuàng)造的營收達(dá)600萬元以上。

    楊玉賢向記者表示，“承包放養(yǎng)制”的一大特色是合作社自負(fù)盈虧，其優(yōu)點不僅是為農(nóng)民增加了一項收入來源，而且保障了這一收入來源的穩(wěn)定性。自合作社創(chuàng)辦以來，其模式及發(fā)展理念得到了農(nóng)科院、養(yǎng)殖戶乃至意向合作群眾的肯定和點贊，為農(nóng)民的脫貧致富創(chuàng)造了又一新渠道。