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近年來，清遠市市場監(jiān)督管理局落實食品安全“四個最嚴”要求，結合疫情防控、打擊侵權假冒和民生領域案件查辦“鐵拳”行動等工作，嚴肅查處市場監(jiān)管領域食品安全的違法行為，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

9月是全國質量月，該局在近期全市市場監(jiān)管部門查處的食品安全違法案件中，甄選出10宗典型案例予以公布，教育并引導經(jīng)營者誠實守法經(jīng)營，自覺履行食品安全主體責任。

2020年1月初起，清城區(qū)朱某某在未取得食品小作坊登記證的情況下，擅自在清城區(qū)鳳城街辦田龍社區(qū)從事綠豆餅食品加工小作坊經(jīng)營活動。截至2021年1月28日被清城區(qū)市場監(jiān)管局查獲時，朱某某已加工成品綠豆餅231箱，貨值8000多元，已構成無證經(jīng)營食品加工小作坊的違法行為。

2021年2月，清城區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例》第四十八條的規(guī)定，對朱某某作出責令立即停止無證經(jīng)營食品加工小作坊的行為，沒收綠豆餅231箱，罰款5000元的行政處罰。 

2020年10月，連山某種植專業(yè)合作社在生產(chǎn)加工代用茶（姜粉）過程中，未嚴格執(zhí)行進貨查驗、過程控制等食品安全制度，其生產(chǎn)加工的“旺洞姜姐”代用茶（姜粉）被檢出二氧化硫殘留量項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，其行為構成超范圍、超限量使用食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營食品的違法行為。

2021年2月，連山壯族瑤族自治縣市場監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條的規(guī)定，對該種植專業(yè)合作社作出沒收不符合食品安全標準的代用茶（姜粉）74瓶，沒收違法所得，罰款50000元的行政處罰。

2020年11月2日，市市場監(jiān)管局對清新區(qū)某山泉飲用水有限公司生產(chǎn)經(jīng)營的飲用水進行監(jiān)督抽檢，發(fā)現(xiàn)其2020年10月26日生產(chǎn)的飲用水樣品銅綠假單胞菌項目不符合GB19298-2014《食品安全國家標準 包裝飲用水》要求。經(jīng)查明，該公司共計生產(chǎn)該批次飲用水139桶，銷售了130桶，貨值260元。

2021年1月，清新區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條的規(guī)定，依法責令該公司改正銷售不符合食品安全標準的食品的行為，并作出沒收不符合食品安全標準的飲用水3桶、沒收違法所得、罰款50000元的行政處罰。

2021年6月25日，佛岡縣某商行購進大箱封裝的預包裝食品面餅，拆零后作為散裝食品置于散裝食品專區(qū)進行銷售。其在銷售散裝食品時，既未安裝防塵、防蠅等防護設施，導致這類散裝食品長期裸露在空氣中，又未在散裝食品的標簽標示該食品的生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質期以及生產(chǎn)經(jīng)營者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。

2021年8月，佛岡縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條的規(guī)定，依法責令其改正，罰款5000元。

2021年5月30日，連州市某食府以13元/斤的價格，從連州市某榨油廠購進60斤“散裝花生油”作食品原料制作烹飪菜肴。經(jīng)市市場監(jiān)管局組織對其使用的該批次“散裝花生油”進行監(jiān)督抽檢，發(fā)現(xiàn)樣品分別不符合GB 2761-2017《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》和GB 2716-2018《食品安全國家標準 植物油》要求。

2021年8月，連州市市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條的規(guī)定，責令其立即改正采購使用不符合食品安全標準的食品原料的行為，罰款5000元。

2021年3月9日，清城區(qū)市場監(jiān)管局對清城區(qū)某商場進行日常監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)其待售的某品牌食品標稱生產(chǎn)日期為2020年5月15日，保質期為常溫9個月即至2021年2月20日止，已超過保質期。

2021年5月，清城區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條的規(guī)定，責令其立即改正，沒收違法所得，罰款20000元。

2021年1月，廣東某農(nóng)業(yè)科技股份有限公司支付設計費1800元委托他人設計公司網(wǎng)頁宣傳其番薯干、地瓜干等食品時，使用了“抑制皮細胞異常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物與細胞核中的蛋白質結合，增強免疫力、預防衰老、動脈硬化”等《中華人民共和國食品安全法》第七十三條禁止的涉及疾病預防、治療功能的用語。

2021年5月，英德市市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國廣告法》第五十八條的規(guī)定，責令其立即停止發(fā)布違法廣告，罰款2700元。

2020年8月，連南瑤族自治縣市場監(jiān)管局組織對連南某酒家使用的餐（飲）具進行監(jiān)督抽檢，發(fā)現(xiàn)10個樣品餐（飲）具大腸菌群不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》的標準要求，且是再次違反《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款規(guī)定，使用未按照要求清洗消毒的不合格餐（飲）具提供餐飲服務。

2021年1月，連南瑤族自治縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條的規(guī)定，責令其改正，罰款5800元。

2020年11月，英德市某冰鮮店分別以單價8.67元/斤從韶關市的某冷凍食品店購進15斤進口“東海野生小黃魚”，從佛岡縣某冷凍食品店以單價13元/斤購進24斤進口“凍雞爪”、以單價9.8元/斤購進30斤進口“冰凍雞全翅”在其冰鮮店銷售，獲得違法所得245.39元。

該店負責人雖能提供上述食品有關進口、檢驗檢疫等進口證明手續(xù)，但食品存在沒有中文標簽、中文說明書等問題。2021年2月，英德市市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條的規(guī)定，對其作出沒收標簽不符合規(guī)定的食品，沒收違法所得，罰款5000元的行政處罰。

陽山縣某商行在2019年12月11日至2020年7月13日期間，在明知所購買的牛欄山陳釀白酒屬于侵犯“牛欄山”注冊商標專用權的商品且購進價格明顯大幅度低于正品購進價格的情況下，仍然從淘寶網(wǎng)下單購進共計3420瓶，并銷售了2713瓶，獲取銷售收入60577.13元和利潤34188.69元，構成銷售侵犯注冊商標專用權的商品的違法行為。

該商行銷售金額在五萬元以上，已達到《最高人民檢察院 公安部關于公安機關管轄的刑事案件立案追訴標準的規(guī)定（二）》第七十條規(guī)定的追訴標準。2021年1月，陽山縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十二條和《行政執(zhí)法機關移送涉嫌犯罪案件的規(guī)定》第三條規(guī)定，將案件移送公安機關立案偵查。