“陽山淮山味道美,有益健康”
發(fā)布時間:2018-12-27 08:37 | 發(fā)布者:陽山網(wǎng) | 查看: 20642| 評論: 0 |來自: 清遠(yuǎn)日報
我叫陳燕紅,是陽山縣七拱鎮(zhèn)隔坑村的鄉(xiāng)村新聞官,我為“陽山七拱淮山”代言。 “陽山淮山味道美,有益于健康!标柹娇h七拱鎮(zhèn)鄉(xiāng)村新聞官陳燕紅推薦陽山淮山。陽山于2007年被評為“中國淮山之鄉(xiāng)”,作為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,陽山淮山早已全國出名,由國家質(zhì)檢總局組織專家審查通過,獲得了國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品稱號。 近期,陽山淮山將亮相清遠(yuǎn)市首屆“鄉(xiāng)村新聞官”農(nóng)產(chǎn)品及旅游推介會暨粵港澳大灣區(qū)名特優(yōu)產(chǎn)品博覽會。 平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品 陽山縣七拱鎮(zhèn),青山環(huán)繞,綠水橫流。 “土質(zhì)好,水好,無污染,所以種出來的淮山就好!标愌嗉t撬動鐵锨,挖出一根淮山。 淮山藥,也叫淮山,生于山坡、山谷林下,溪邊、路旁的灌叢中或雜草中;喜光,耐寒性差。宜在排水良好、疏松肥沃的壤土中生長。 山藥,人類自古食用,是人類食用最早的植物之一。早在唐朝詩圣杜甫的詩中就有“充腸多薯蕷”的名句。山藥塊莖肥厚多汁,又甜又綿,且?guī)д承?生食熱食都是美味。 作為高營養(yǎng)食品,淮山中含有大量淀粉及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素等。其中重要的營養(yǎng)成分薯蕷皂,是合成女性荷爾蒙的先驅(qū)物質(zhì),有滋陰補(bǔ)陽、增強(qiáng)新陳代謝的功效;而新鮮塊莖中含有的多糖蛋白成分的粘液質(zhì)、消化酵素等,可預(yù)防心血管脂肪沉積,有助于胃腸的消化吸收。 淮山含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用;瓷胶姓骋旱鞍,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。 陽山是“中國淮山之鄉(xiāng)” “陽山的自然環(huán)境好,種出來的淮山非常有名氣!标愌嗉t介紹,陽山縣七拱鎮(zhèn)2018年淮山種植面積達(dá)7043畝,產(chǎn)量14252噸,產(chǎn)值4275萬元;瓷皆谠撴(zhèn)種植已經(jīng)有近三十年的時間了,它是陽山的一大特色產(chǎn)業(yè),也是陽山農(nóng)業(yè)的一張名片,曾經(jīng)獲得廣東人最喜愛的土特產(chǎn)稱號,中國淮山之鄉(xiāng)稱號,是當(dāng)?shù)馗弋a(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。七拱鎮(zhèn)的“冬綠香”牌淮山不僅獲得2015年為全國地理標(biāo)志產(chǎn)品,還獲得2018年度的國家生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品。全鎮(zhèn)的淮山種植面積7000多畝,主要集中在新圩村、西連村、巖口村、隔坑村。畝產(chǎn)一般在2000—3000斤,畝產(chǎn)值在6000—12000元不等,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植積極性高,農(nóng)民收益好,是農(nóng)村致富途徑之一。 陽山于2007年被評為“中國淮山之鄉(xiāng)”,作為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,陽山淮山早已全國聞名,由國家質(zhì)檢總局組織專家審查通過,獲得了國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品稱號!皬V東人民最喜愛的土特產(chǎn)”、“國家綠色食品A級產(chǎn)品”、“清遠(yuǎn)十大特產(chǎn)”等稱號名單上都有它的名字。2017年11月,陽山“冬綠香”牌淮山上榜生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品;瓷椒N植面積在廣東省最大,產(chǎn)品銷往全國各地。 七拱鎮(zhèn)作為陽山淮山的主產(chǎn)地,自改革開放后便開始規(guī)模種植淮山,生長環(huán)境得天獨(dú)厚。當(dāng)?shù)胤N植戶充分利用沿河兩岸沖積平原肥沃、疏松、透氣性好無污染的沙質(zhì)土壤,丘陵山區(qū)晝夜溫差大等優(yōu)質(zhì)的自然環(huán)境,大規(guī)模地種植品種優(yōu)良的淮山,主要分布于西連、巖口、新圩等村。七拱淮山遠(yuǎn)近聞名,除了深受當(dāng)?shù)厝罕娤矏?還大批銷往珠三角等地區(qū)。 為了更好地發(fā)展壯大全鎮(zhèn)的淮山產(chǎn)業(yè),全力打造淮山品牌,結(jié)合全域旅游發(fā)展,七拱鎮(zhèn)在西連村委會西塘村小組、新圩村委會楊梅坑10隊等5個村小組打造一個100畝的淮山公園。項目計劃用3年時間建設(shè)完成,總投資100萬元,項目實(shí)施主體為西連綠源淮山種植專業(yè)合作社和新圩金豐淮山農(nóng)民專業(yè)合作社。項目建成后除了可以為當(dāng)?shù)卮迕駧斫?jīng)濟(jì)收入外,還將進(jìn)一步擦亮七拱鎮(zhèn)淮山這一特色產(chǎn)品的品牌。 近期舉辦的清遠(yuǎn)市首屆“鄉(xiāng)村新聞官”農(nóng)產(chǎn)品及旅游推介會暨粵港澳大灣區(qū)名特優(yōu)產(chǎn)品博覽會,陽山淮山將會跟清遠(yuǎn)市民見面。 |