“陽(yáng)山無花果”點(diǎn)解咁出名，原來係因?yàn)?..

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無花果是一純天然功能性食品，營(yíng)養(yǎng)豐富，含多種微量元素，維生素C是葡萄的20倍，并富有十幾種氨基酸...被譽(yù)為“21世紀(jì)人類健康的守護(hù)神”。不僅可以防癌抗癌，還能起到減少脂肪、美容駐顏，降低血壓...的效果

無花果不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還具有較高的醫(yī)藥價(jià)值�，F(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，無花果含有多種抗癌活性元素，能抑制癌細(xì)胞的蛋白合成，使癌細(xì)胞失去營(yíng)養(yǎng)而死，具有明顯的抗癌、防癌、增強(qiáng)人體免疫功能的作用。

無花果的果實(shí)、葉片、枝干乃至全株均可入藥。在浴盆中放入干燥的無花果葉片，有暖身和防治神經(jīng)痛與痔瘺、腫痛的效果， 同時(shí)還具有潤(rùn)滑皮膚的美容作用。

研究發(fā)現(xiàn)，無花果含有豐富的硒，其含量遠(yuǎn)高于其它水果。硒是人體內(nèi)抵抗有毒物質(zhì)的保護(hù)劑，可降低有毒物質(zhì)的危害，因而被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為“生命的奇效元素”。

無花果味甘平，入肺、脾、腸經(jīng)。中醫(yī)用干無花果入藥，具有開胃、生津、止瀉等功效。主治咽喉疼、消化不良、腸炎、痢疾等癥，并能解毒消腫。咽喉腫痛時(shí)，若吃上幾顆新鮮無花果能有明顯療效；肺熱、聲音嘶啞 時(shí)用冰糖煎無花果吃，即刻起到消炎、清音的作用。

無花果湯：

百合無花果湯：

百合，有潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)陰消熱、清心安神的功效。用這兩種材料，再加上抗氧化的蘋果跟蟠桃，煲出的湯，味道甘中帶甜，而且甜得既天然又溫和。立秋時(shí)節(jié)，喝上一碗這樣的湯，可以收到很好的美容潤(rùn)肺、止咳養(yǎng)顏的功效。

無花果糖水：

無花果加冰糖燉，色澤艷麗，美容養(yǎng)顏...

無花果瘦肉湯：

味道甘美的無花果，加上蜜棗、南北杏一起煲煮，具有促進(jìn)食欲和鎮(zhèn)咳止痰的作用。此外，此湯還具有清甜潤(rùn)肺、清熱消腫的功效，特別適宜咽喉腫痛的朋友飲用。

無花果干的功效：

性味：甘；性涼 。歸經(jīng)：肺；胃；大腸經(jīng)。

功能主治：清熱生津；健脾開胃；解毒消腫。主咽喉腫痛；燥咳聲嘶；乳汁稀少；腸熱便秘；食欲不振；消化不良，泄瀉痢疾；癰腫；癬疾 。

1、無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤(rùn)腸通便的效果；

2、無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用；

3、無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫；

4、未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛苷內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。