貓屎咖啡是世界上最貴的咖啡之一,每磅的價(jià)格高達(dá)幾百美元,它是由麝香貓的糞便中提取出來(lái)后加工完成,麝香貓吃下成熟的咖啡果實(shí),經(jīng)過(guò)消化系統(tǒng)排出體外后,由于經(jīng)過(guò)胃的發(fā)酵,產(chǎn)出的咖啡別有一番滋味,成為國(guó)際市場(chǎng)上的搶手貨。
AB674486A2492A63F2636D730928A1B5.jpg (148.35 KB, 下載次數(shù): 23)
下載附件
保存到相冊(cè)
2014-11-15 13:57 上傳
貓屎咖啡,產(chǎn)于印尼。18 世紀(jì)初,荷蘭人在印尼殖民地蘇門答臘和爪哇島一帶建立了咖啡種植園,并且禁止當(dāng)?shù)厝瞬蓴X和食用自己種植的咖啡果子。印尼當(dāng)?shù)厝藷o(wú)意中發(fā)現(xiàn)麝香貓愛(ài)吃這些咖啡果子,并且會(huì)在在拉粑粑的時(shí)候把豆子原封不動(dòng)的排出來(lái)。
2BA12531C96451E78735A0E8CE7E0506.jpg (114.37 KB, 下載次數(shù): 32)
下載附件
保存到相冊(cè)
2014-11-15 13:57 上傳
麝香貓只會(huì)挑最熟最甜的咖啡豆食用,這本身就是一種自然篩選,其次,當(dāng)?shù)厝税l(fā)現(xiàn)這些豆子經(jīng)過(guò)貓咪胃的發(fā)酵,產(chǎn)出的咖啡比普通的更好喝了。香醇可口的貓屎咖啡漸漸聲名遠(yuǎn)揚(yáng),成為國(guó)際市場(chǎng)上的搶手貨。那么問(wèn)題來(lái)了,為什么要抵制貓屎咖啡?
2FDBFFD6A951477A28923FB6C3DF2AC8.jpg (126.64 KB, 下載次數(shù): 25)
下載附件
保存到相冊(cè)
2014-11-15 13:57 上傳
【原因一:殘忍】 麝香貓是一種夜行性動(dòng)物,棲息于叢林地帶,食量很小,野生麝香貓產(chǎn)出的咖啡豆非常稀有,只有人工養(yǎng)殖才能獲得更多的貓屎咖啡。有些不良商販將這種動(dòng)物關(guān)在狹小、骯臟的籠子里面,逼迫它們不停的吃東西,它們?yōu)l臨崩潰,互相撕咬自己的同伴,咬自己的腿,拉血,一個(gè)個(gè)相繼死去。
1E42952F51F978D9256981FFFC1AA72A.jpg (101.62 KB, 下載次數(shù): 20)
下載附件
保存到相冊(cè)
2014-11-15 13:57 上傳
【原因二:假貨太多】 市場(chǎng)上 80% 的貓屎咖啡都是假的,諸多咖啡公司會(huì)給普通咖啡貼上“貓屎”的標(biāo)簽來(lái)拋高價(jià)格。即時(shí)是來(lái)自真正的貓屎,也基本是工業(yè)化生產(chǎn)的產(chǎn)物,原生態(tài)幾乎不可能。
DD47C78C420B55F50CF7F3E1AEBC0943.jpg (119.98 KB, 下載次數(shù): 23)
下載附件
保存到相冊(cè)
2014-11-15 13:57 上傳
【原因三:品質(zhì)】 人為喂食麝香貓的咖啡豆沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何篩選,不是品質(zhì)優(yōu)異的豆子!
50BC6E3289AD42DF7D407B5896F3B884.jpg (113.05 KB, 下載次數(shù): 29)
下載附件
保存到相冊(cè)
2014-11-15 13:57 上傳
【原因四:無(wú)良商家】 貓屎咖啡帶動(dòng)了一股不良的風(fēng)氣,大象屎咖啡,松鼠屎咖啡,鳥(niǎo)屎咖啡都出來(lái)了,手段一樣的殘忍。
E753328D4DCD532303786571236AE013.jpg (125.37 KB, 下載次數(shù): 27)
下載附件
保存到相冊(cè)
2014-11-15 13:57 上傳
咖啡豆品質(zhì)人工篩選技術(shù)都這么成熟了,你還真以為不如貓咪的粑粑?簡(jiǎn)而言之,與其被這些商業(yè)營(yíng)銷手段欺騙,看過(guò)制作手法如此殘忍骯臟的咖啡你還敢喝嗎?不如去購(gòu)買一杯真正注重品質(zhì)的咖啡! ( 責(zé)任編輯:曹雨蒙 )
|