沙溪美食歡樂節(jié) 首場活動11月1日舉行

星星交叉魚蝦蟹

南方日報訊 （記者/游玉華）還記得去年人氣爆棚的沙溪美食節(jié)嗎？如果你對去年的美食念念不忘，不妨11月1日再到今年的沙溪美食節(jié)逛逛。

    去年，由南方日報社、廣東省文聯(lián)和廣東省民協(xié)共同策劃、舉辦的“美味廣東——尋找廣東十大傳統(tǒng)美食之鄉(xiāng)”活動盛大啟動，并評選出了“廣東十大傳統(tǒng)美食之鄉(xiāng)”，沙溪鎮(zhèn)成功入選。

    記者獲悉，為積極弘揚(yáng)、推廣 “廣東十大傳統(tǒng)美食之鄉(xiāng)”品牌，打造與民同樂的品牌民眾節(jié)慶，并弘揚(yáng)沙溪鎮(zhèn)飲食文化，展現(xiàn)沙溪鎮(zhèn)美食風(fēng)采以及濃厚的飲食文化氛圍，由沙溪鎮(zhèn)人民政府與南方日報社、廣東省文聯(lián)和廣東省民協(xié)共同主辦，中山市民間文藝家協(xié)會協(xié)辦的“廣東十大傳統(tǒng)美食之鄉(xiāng)”推廣暨“2014沙溪美食歡樂節(jié)”即將盛大舉行。

    據(jù)介紹，沙溪首場活動將于11月1日至9日在沙溪富元四季青服裝城廣場隆重舉行，并啟動“沙溪十大金牌美食、十大金牌美點”的評比。之后于2015年1月份，在沙溪星寶廣場將舉行頒獎典禮暨美食嘉年華活動，并在現(xiàn)場展示宣傳“沙溪十大金牌美食、十大金牌美點”，給廣大市民游客免費品嘗。

    廣東省擁有名優(yōu)小吃上千種，而且都有源遠(yuǎn)流長的歷史文化傳統(tǒng)，隨著人民群眾生活水平的提高，傳統(tǒng)特色小吃更是深受消費者歡迎。本次活動除了展示沙溪當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)美食小吃外，還將集中展示獲評地區(qū)的具有當(dāng)?shù)靥厣�的美食，如荔灣蘿卜牛雜、沙灣姜埋奶、潮州牛肉丸、大埔薄餅等。

    美食歡樂節(jié)活動現(xiàn)場也將設(shè)美食文化展暨“廣東十大傳統(tǒng)美食之鄉(xiāng)”展示長廊、廣東名小吃，舉辦烹飪互動展演、文藝演出等，通過各種豐富多彩的活動，讓來自國內(nèi)外的八方賓客充分領(lǐng)略美食之鄉(xiāng)的風(fēng)土人情，真正體驗“食在廣東”、“食在沙溪”的美食享受。