千萬富翁為500余名老人開食堂 10元包1日3餐

和尚洗頭用飄柔

曾少峰為社區(qū)老人親自下廚。

原標題：千萬富翁為500余名老人開食堂 10元包1日3餐

南瓜面疙瘩湯、青菜糊、豆皮、土豆絲、爆豬肝……昨天是重陽節(jié)，40歲的“千萬富翁”曾少峰趕到武昌楊園電力新村社區(qū)，親自下廚給老人們做可口飯菜。

曾少峰資產(chǎn)過千萬，卻扎扎實實地鉆進發(fā)展社區(qū)、雙墩社區(qū)、營北社區(qū)、電力新村社區(qū)，開起“道能幸福食堂”。500多名老人在這里享用每天10元錢的早、中、晚餐，而就餐的老人們跟他熟了，都親切地叫他“干兒子”、“大頭”。

義務開食堂不再讓老人吃冷饅頭

現(xiàn)在，曾少峰的主要精力都放在了開辦的四個社區(qū)食堂上，在漢口、武昌之間穿梭，而生意基本上都交給了妻子打理。

放著那么大的生意不做，怎么開起了食堂？曾少峰說，在創(chuàng)辦食堂之前，他成立了一個志愿者組織“道能義工”。2012年冬季的一個雨天，他和義工在社區(qū)做志愿服務，臨近中午，看到一位拄著拐杖的婆婆撐著傘，手里還拎著袋子。曾少峰上前問道：“婆婆手里拿的什么？中午吃什么��？”婆婆告訴他，平時一個人在家住，中午、晚上就吃饅頭解決。

曾少峰隔著塑料袋摸了摸，饅頭是冷的，“吃這樣的饅頭哪能舒服？”曾少峰心里很不是滋味，便打算扎根社區(qū)創(chuàng)辦食堂，解決空巢、獨居、失獨老人的吃飯問題。

從未下廚到葷菜素菜樣樣拿手

曾少峰找到民政部門，說出了自己的想法。經(jīng)過3個月籌備，前期投入100多萬元，“道能幸福食堂”在發(fā)展社區(qū)開張。

食堂開張，老人只用花10塊錢就能吃到一日三餐。最初 ，很多老人并不相信：“哪有這好的事咧？”但老人們來過之后，卻被曾少峰和團隊的熱情所感染，“飯菜做得也好吃，又能和老伙伴聊聊天�！睗u漸的，社區(qū)的老人們離不開這個幸福食堂了。

而之前，曾少峰從未掌過勺。食堂開張后，他常常親自下廚給老人們做飯。葷素菜肴，樣樣拿手。他還總結出老人喜歡的口味：清淡不油膩、流食、軟和。

曾少峰也有著和老人天然的親近感。昨天在電力新村社區(qū)，他向每個來打飯的爹爹婆婆打招呼，老人們也熱情回應。

千萬富翁是老人們的“干兒子”

85歲的劉桂香是電力新村社區(qū)幸福食堂的�？�。每天一大早就來，晚上才離開。劉婆婆不僅來這吃飯，還幫食堂擇菜、包包子、打掃衛(wèi)生。而她最稀罕的還是“大頭”曾少峰，一天看不到這個“干兒子”，就心里發(fā)慌。

劉婆婆說，“一看曾少峰就是聰明、能干的人，所以才叫他‘大頭’�！彼�和曾少峰常常開玩笑，如同母子般。劉婆婆每個月拿1000多元退休金，有次逛商店，花99塊給“干兒子”買了件衣服，想讓“干兒子”看起來帥氣些。平時，她還總惦記著給曾少峰買點零食吃。

“曾少峰把每位老人都當作自己的父母一樣。”道能幸福食堂工作人員周輝說，在發(fā)展社區(qū)，雙墩社區(qū)，營北社區(qū)，電力新村社區(qū)四個食堂，前來就餐的老人有500多位，每個人都認識曾少峰，都親切地稱他是“干兒子”、“大頭”。老人過集體生日的時候，曾少峰會親自下廚為他們做長壽面，平時還會和廚師一起研究老人們的菜譜。

老人爭著到食堂做幫工

在發(fā)展社區(qū)道能幸福食堂進餐的老人楊桃芝和她癱瘓在床的兒子，享受全免費幸福餐；93歲的崔婆婆，曾少峰不僅給老人生活費，還給她買了一套全棉床單被套；下雨天，他背著腿腳不便的沈志梅婆婆回家……

“開食堂、和老人相處，跟做生意是一個道理，那就是真。真心實意地對待老人家，他們會用百分之百地真心和熱情作為回報。”曾少峰說，現(xiàn)在這些食堂不盈利，每個食堂每月還要補貼一兩萬元。后期準備開展一些拓展項目和心理課程，來扶持食堂。

如今，在食堂就餐的老人，只要腿腳靈便，就爭著到食堂打掃衛(wèi)生、擇菜，幫他們的“干兒子”減輕負擔。（武漢晚報 王雪）