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    自制日式壽司

    [復(fù)制鏈接]
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    1
    發(fā)表于 2014-9-28 16:56:57 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式





    準(zhǔn)    備:10分鐘

    制    作:30分鐘

    準(zhǔn)備廚具:電飯煲

    烹飪方式:煮

    準(zhǔn)備材料:
    壽司海苔:適量
            三文魚:適量       
    甜蝦:適量
    米飯:適量       
    壽司醋:適量
            沙拉醬:適量
    飛魚籽:適量       
    肉松:適量       
    黃瓜:適量
    胡蘿卜:適量       
    火腿肉:適量
            竹制卷簾:1張
    保鮮膜:適量



    1、將壽司醋倒入米飯,并攪拌均勻。


    2、壽司海苔鋪在竹制卷簾上,依次鋪滿壽司米、飛魚籽。


    3、將切成條的黃瓜、胡蘿卜、火腿肉擺在海苔中段;將保鮮膜蓋在飛魚籽表層,隨后將整個鋪滿壽司米和飛魚籽的海苔翻面,再將切成條的黃瓜、胡蘿卜、火腿肉擺在海苔中段。


    4、依據(jù)各自口味拌入其他食材。


    5、將竹制卷簾卷成卷,并壓緊。


    6、移除竹制卷簾和保鮮膜,切成小段即可。





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