日本餐廳生吃活剝牛蛙 被觀眾批太殘忍

風中的煙花

日本淺立餐廳

    據(jù)英國《每日郵報》8月21日消息，日本淺立餐廳，由于它稀奇古怪的菜色而熟為人知。視頻中，活剝了牛蛙皮，并把它剁成一塊塊的惡心殘忍的畫面，讓觀眾感到憤怒和厭惡。配著醬油和一片檸檬，餐盤里牛蛙依然抽搐地被端到客人面前。

　　這段視頻對你吃蛙提供了一個全新的方式，視頻中，你可以親眼看到一個日本餐廳的廚師是如何刺傷并斷其頭、剝其皮，像生魚片展示到大家面前，在網(wǎng)絡上引發(fā)了憤怒情緒。在呈現(xiàn)給顧客之前，牛蛙被放在有醬油和一片檸檬的冰塊上牛蛙，這個過程中是極其痛苦的。雖然牛蛙立即被廚師殺死，但它依然可以動，看起來像試圖逃跑的活物，這是由神經(jīng)和肌肉萎縮造成的運動。這段視頻上傳到Y(jié)ouTube上后，已被瀏覽超過100萬次，觀眾都覺得這個過程太殘忍。

來自紐約的日本料理工作室的日籍廚師瑪米西出告訴�？怂褂浾�，這并不是一道特色菜，并強調(diào)：“我并不想讓你們覺得這就是日本人喜歡的日本菜，它不是的，只是一道不尋常的菜而已�！�

　　坐落在東京“記憶通道”里的餐廳，由于提供稀奇古怪的菜而聞名，例如：甲魚、豬睪丸、蛇酒、烤蠑螈、跳動的青蛙心臟，還有視頻里的牛蛙刺身。東京Shunjuku區(qū)有成排的餐廳，它們提供一些類似的奇怪的菜色，因此吸引了很多特殊口味的游客和日本人。(實習編譯：郭雯)