清遠(yuǎn)意大利餐廳 異國(guó)新滋味

飛雪信子

清遠(yuǎn)的西餐廳很多,但說(shuō)到意式餐廳,大多數(shù)人都會(huì)熟悉博卡。最近記者收到消息,為了追求最純正的意大利風(fēng)味,這家博卡西餐廳將全新出品,不僅意粉品類增至20多款(目測(cè)是清遠(yuǎn)意粉品類最多的一家),而且全部采用進(jìn)口意粉,咖啡也采用意大利頂級(jí)lavaz-za咖啡豆制作,把純正的意大利菜搬進(jìn)清遠(yuǎn)。作為一枚專業(yè)吃貨,記者決定先一嘗為快!

　　嘗鮮蒜香白汁培根扁意粉:

　　此款意粉據(jù)說(shuō)采用普通餐廳絕難以看見(jiàn)的進(jìn)口扁意粉進(jìn)行制作,配以蒜香白汁,口感爽滑,嘗過(guò)的朋友贊譽(yù)其為“博卡風(fēng)味”。一同品試的陳女士驚喜地說(shuō)；“這是我吃過(guò)最好吃的意粉,沒(méi)有之一!”

　　芝士培根野菌焗煙斗粉:

　　馬蘇里拉芝士配以健康野菌,炎炎夏日也擋不住此款菜品帶來(lái)的沖擊,再搭配進(jìn)口煙斗型意粉,新鮮的外形,新奇的口感,為品食者帶來(lái)新感覺(jué)。

　　和風(fēng)醬香芝士焗螺絲粉:

　　在此波新餐中,博卡的意粉全部采用進(jìn)口意粉,此款螺絲粉當(dāng)然也不例外,和風(fēng)味配以香濃特色醬搭配芝士進(jìn)行焗制,濃郁美味。

　　精選芝加哥牛仔骨:

　　牛仔骨講究選材和制作,專業(yè)做意式風(fēng)味的博卡對(duì)其也是拿捏有度,專業(yè)的選材和出品,進(jìn)口爽滑牛仔骨,搭配博卡資深廚師長(zhǎng)特別秘制的香濃醬汁,醬香濃郁,地道口味,不能不試。

　　卡布奇諾

　　此波新品推出,博卡將全部改用意大利頂級(jí)lavazza咖啡豆制作,現(xiàn)磨的lavazza咖啡散發(fā)著誘人的醇濃香味,聞著品著純正的意大利咖啡,濃郁的異域風(fēng)情盡在香濃咖啡中。

　　精選吞拿魚薄餅

　　雖說(shuō)博卡的招牌是意粉和意式咖啡,但這款吞拿魚薄餅卻讓記者驚喜。外觀似披薩,但沒(méi)有厚厚的面包底,只是一層香脆的薄餅,濃郁的芝士裹著肉質(zhì)細(xì)膩的吞拿魚,脆與軟搭配極致,口感和味道都極佳。

　　盆栽布丁

　　本以為美味意粉奉獻(xiàn)所有期待和胃量,但這款小巧精致的小甜點(diǎn)卻又讓人欲罷不能。其不僅外觀可愛(ài),且口感極佳,細(xì)膩滑嫩的布丁透著濃濃奶香和蛋香,表面的的奧利奧餅干粉末為其味道錦上添花,可謂是意大利風(fēng)味美食體驗(yàn)的完美壓軸。

　　■點(diǎn)評(píng)

　　據(jù)悉,除了以上推薦,新品有數(shù)十款之多,喜好意大利風(fēng)味的吃貨們不妨一一嘗鮮。溫馨提示,此波新品7月18號(hào)正式面市哦!