百搭芝士焗飯--懶人的最愛

Salooloo

  你喜歡吃什么 ，或者說你的冰箱里剩下什么 。
  隨心所欲 ，入鍋翻炒 。
  鋪上芝士 ，烤箱出來一盤香噴噴的芝士焗飯。
  火鍋剩下的丸子
  朋友哈爾濱帶回的風(fēng)干腸
  做檸檬蜜剩下的糖檸檬屑
  跟著心情隨意來
  …^_^…

  用料  
馬蘇里拉奶酪                 50g
蝦仁                         約10只
培根                         1片
香豆腐                       1片
風(fēng)干腸                       1根
魚豆腐、香菇龍蝦餃 2個(gè)
洋蔥、胡蘿卜                 適量
糖檸檬屑                     少量
咖喱粉                       一勺
胡椒粉                       一勺
鹽                           一勺
橄欖油                       兩勺

所有材料準(zhǔn)備

熱油，洋蔥、胡蘿卜入鍋翻炒，依次加入步驟1中所有材料。

依據(jù)個(gè)人口味放入鹽、咖喱粉、胡椒粉、孜然粉......隨心所欲啦。

入玻璃碗，少量檸檬屑，上層鋪滿奶酪片。喜歡吃奶酪的多放一些。

側(cè)面展示一下，飯不需要壓得太實(shí)，否則影響口感。

入烤箱，200度，15分鐘左右。奶酪融化，呈現(xiàn)焦黃點(diǎn)即可。

不要直接放在廚房料理臺(tái)的理石上，我一個(gè)朋友曾經(jīng)將烤盤直接放在上面，然后……裂開了……

  小貼士

1.材料都是冰箱里現(xiàn)翻出來的，根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整。
2.風(fēng)干腸有的人吃不慣它的味道哦，慎加入。
3.糖檸檬屑提香，控制量。