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    偶的十年他鄉(xiāng)工作經(jīng)歷

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    發(fā)表于 2009-3-14 09:39:18 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
    十年的工作經(jīng)歷對(duì)許多人來(lái)說(shuō)很是短的,但對(duì)偶來(lái)說(shuō)是很長(zhǎng)的,這十年經(jīng)歷了太多太多……
    (一)10年前,也就是1999年的四月份,偶剛從工作了一年的佛山南海南國(guó)桃園度假區(qū)一家漂亮的四星酒店跳槽到了廣州番禺坑口路(星海公園旁)的一家三星級(jí)酒店工作,各位看官會(huì)問怎么會(huì)跳到番禺這么遠(yuǎn)的地方,而且星級(jí)還低了?沒辦法誰(shuí)叫偶以前在學(xué)校時(shí)是班長(zhǎng)及學(xué)校的學(xué)生會(huì)主席,校長(zhǎng)金口一開就……
        剛到這家酒店就有很多的不適應(yīng),宿舍條件很差,偶與幾位同學(xué)暫時(shí)住在酒店大樓三樓原來(lái)的KTV包間(KTV包間由于生意不好,不營(yíng)業(yè)了,正在裝修中)睡的是地板,偶與同學(xué)們?cè)诘厣洗钇鹆撕?jiǎn)單床鋪,每天與蚊子為伴度過了三個(gè)月,終于在努力的爭(zhēng)取下搬到了新地方住,酒店在市橋大北路邊上租了一個(gè)地方給我們住,剛開始偶們非十分的高興,后來(lái)就后悔了,住處離上班的地方遠(yuǎn)不說(shuō),走路至少要15-20分鐘(如果偷偷地從收門票的星海公園穿過可以節(jié)省5-10分鐘),由于靠近馬路上,24小時(shí)過往的車輛已把偶們統(tǒng)統(tǒng)吵到神經(jīng)錯(cuò)亂與嚴(yán)重鉛中毒,而且樓上住的都是些做夜場(chǎng)的人,每天晚上三更夜才回來(lái),弄得偶們每天夜里(凌晨三四點(diǎn))準(zhǔn)時(shí)起來(lái)放水與吃宵夜,第二天紅著眼睛上班,被主管、經(jīng)理處罰是經(jīng)常的事。
        偶在這家酒店做的是前臺(tái)接待,偶是崗位上唯數(shù)不多的男丁中的一位,其它的全是女生,他們有的來(lái)自潮汕地區(qū),有來(lái)自福建的,也有來(lái)自廣西的,印象最深的是一位來(lái)自武漢的女孩,因?yàn)檫@位女孩是偶平生第一位認(rèn)識(shí)的也是唯一位滿嘴臟話的MM,整天嘴說(shuō)來(lái)的都是些王八、TMD的之類的詞,偶就想不明白,外表看來(lái)還挺漂亮的她,一張嘴怎么說(shuō)這樣的詞?!
        酒店接待的大部分都是本地人,素質(zhì)不說(shuō)大家也知道了,偶整天都怕見到開著摩托車來(lái)開房的客人,只要他們住過的客房到退房時(shí)肯定把房間的地毯燒出十幾個(gè)煙洞,不賠不說(shuō),還威脅打人之類的,除了這些客人之外,其它都還好不怎樣。
        由于偶努力工作(每個(gè)月偶帶頭申請(qǐng)上10多天的通宵班,女同事們都說(shuō)偶是大大的好人。,偶在這家酒店創(chuàng)造了一個(gè)歷史,一個(gè)月后過試用期成為正式員工,第三個(gè)月被破格提升為前臺(tái)接待領(lǐng)班,并且還得到經(jīng)理(有必要說(shuō)明一下,經(jīng)理是前客部,有的地方叫房務(wù)部的經(jīng)理,管理兩個(gè)部門:前廳部與客房部)的賞識(shí),她休息時(shí)還把她的CALL機(jī)(偶也在這里買了偶人生中的第一部CALL機(jī),由于討厭記那些數(shù)字代碼,一步到位買了一臺(tái)中文機(jī),入的網(wǎng)是當(dāng)時(shí)服務(wù)最好的潤(rùn)訊網(wǎng))交給偶,如果部門有發(fā)生什么事就讓偶全權(quán)處理,偶剛出來(lái)社會(huì)還不到兩年,能獲得這樣的機(jī)會(huì),真是意外,令偶在同學(xué)們面前掙夠了贊美與妒忌,但世間往往有好的也有壞的,由于偶提升太快了,招致客房部主管的妒忌與打擊,他經(jīng)常與前臺(tái)另外一兩位同事竄通整偶,他本來(lái)不整偶的,由于偶看不慣他與前臺(tái)的女孩一起騙酒店的錢揭發(fā)過一次他,所以他懷狠在心,下決心要把偶弄走,偶怎么能這么輕意讓他弄走呢,不過,偶做領(lǐng)班不到三個(gè)月就真的離開這家酒店了,原因很簡(jiǎn)單,這家酒店不適合偶,住店客人檔次太低,連個(gè)老外都沒有,偶讀的可是酒店管理專業(yè)呀,在南海工作時(shí)拼了一年學(xué)習(xí)得很好的英語(yǔ),在這家酒店也沒用過一回,還有一個(gè)重要的原因是以前在南海時(shí)的經(jīng)理在東莞一家四星級(jí)酒店工作,讓偶過去幫忙,他可是偶的啟蒙恩師呀,恩師叫到偶不能去呀,于是偶不管現(xiàn)在的經(jīng)理的再三晚留,義無(wú)反顧地(偶可是犧牲了押金與一個(gè)月的工資呀)第一次投身到了正在訊猛發(fā)展中的東莞酒店業(yè)。
        由于陰差陽(yáng)錯(cuò),偶到了東莞后沒有到以前的經(jīng)理工作的酒店做事,而到了東莞樟木頭一家四星級(jí)酒店工作,原因也很簡(jiǎn)單,經(jīng)理要偶去幫他的一個(gè)朋友,他朋友的酒店當(dāng)時(shí)可是全鎮(zhèn)最好的酒店,由于前臺(tái)的接待員突然走了三個(gè)人,前臺(tái)幾乎不能運(yùn)作,他朋友是這家酒店的前廳經(jīng)理,為了他的朋友偶二話不說(shuō),便過去幫忙了,入職前臺(tái)接待員,偶也沒多想,幫人幫到底。就這樣工作一個(gè)月后前臺(tái)終于有所起色,這家酒店接待幾乎都是香港人與老外,正合偶意,偶在此這家酒店學(xué)會(huì)了很多東西,首先學(xué)會(huì)了打五筆字,以前打字都是用拼音,速度比較慢,接著學(xué)會(huì)與老外聊天,知道老外都喜歡些什么東西,偶也處理了幾擔(dān)大的投訴,其中有一擔(dān)是偶的一位女同事惹的,原因也很簡(jiǎn)單,一個(gè)喝了酒的香港客人來(lái)前臺(tái)開房,她說(shuō)話時(shí)可能沒注意到,說(shuō)沒有吸煙的房間了,結(jié)果嘴里正叼著煙的客人借酒發(fā)飆,大吵大鬧,還揚(yáng)言要向總經(jīng)理投訴她,剛好讓提前半小時(shí)到前臺(tái)接她的班的偶碰上了,偶便用白話與客人婉轉(zhuǎn)交談,由于偶隨機(jī)應(yīng)變不擔(dān)投訴平息還令到客人高興地開了6間600元港幣一晚的房間,后來(lái)偶才知道這位客人是一家公司的老總,當(dāng)晚特地來(lái)偶酒店開房給客戶住的。
         這個(gè)世界呀有些事情會(huì)令人真么想也想不明白,偶幫了那個(gè)女同事后,她不但不感激偶,還視偶為眼中釘,由于她的男朋友是偶酒店KTV的經(jīng)理,因此偶的經(jīng)理把她與另外一位女孩提為領(lǐng)班,偶是個(gè)普通員工,她做領(lǐng)班之后處處刁難偶,經(jīng)理也不幫偶,天天受氣,干得實(shí)在是不開心!偶實(shí)在忍無(wú)可忍的情況下在就要滿三個(gè)月試用期的前一個(gè)星期辭職了,經(jīng)理看到辭職書才意識(shí)到嚴(yán)重性,當(dāng)然也是萬(wàn)般晚留,但是偶去意已決。
         一個(gè)星期后偶辦完離職手續(xù)后也就是1999年的10月份偶到了東莞黃江鎮(zhèn)的太子酒店工作,入職當(dāng)然是前廳部了,職位是高級(jí)主管,也就是前廳部的最高負(fù)責(zé)人(當(dāng)然這是后來(lái)才知道自己是這個(gè)部門的老大的,因?yàn)榻o偶的頭銜前廳部高級(jí)主管,主管上面通常都有經(jīng)理的),記得房務(wù)部經(jīng)理(有的地方叫總監(jiān))在招集所有的前廳部員工開會(huì)介紹偶時(shí),偶緊張得不得了,當(dāng)著幾十號(hào)員工的面前,偶當(dāng)時(shí)感覺自己的臉發(fā)燙(不瞞各位看官,偶從小膽子就有點(diǎn)小,小時(shí)有親戚到訪偶都總躲起來(lái)不敢見人,小學(xué)三級(jí)時(shí)的一次演講比賽,本來(lái)偶能得第一名的,由于緊張背熟后的講稿既然忘掉了最后的最精彩的幾句,結(jié)果只得了第三名),發(fā)言介紹自己時(shí)偶都不知道自己在說(shuō)些什么。被幾十眼睛盯著,偶多么希望眼前有一條縫能鉆進(jìn)去呀!
        經(jīng)過緊張的初次接觸后,慢慢的與下屬各員工熟悉起來(lái),發(fā)現(xiàn)自己管轄的這幫員工都不是簡(jiǎn)單的角色,個(gè)個(gè)任職時(shí)間都已經(jīng)長(zhǎng)達(dá)三年以上了,偶一個(gè)小毛孩,怎么管他們呢?特別是接待處的幾位女員工,個(gè)個(gè)長(zhǎng)得十分漂亮,但是個(gè)個(gè)的嘴巴都不是一般的利害,客人的投訴一般在她們那里就已經(jīng)得到解決了,解決不了彈到偶這里,偶解決起來(lái)也搞得焦頭爛額,有時(shí)還向她們了解客人的情況。不過這也很快地令偶知道了酒店有那些客人是無(wú)論怎么也不能得罪的。嘴巴利害的員工對(duì)客人有用處,對(duì)偶這個(gè)上司也有壓力呀,偶為了新官上任三把火,燒一燒這班老家伙的傲氣,偶開始給部門制定完善的規(guī)章制度(偶怎么會(huì)有這么利害,別忘了偶以前在南海的經(jīng)理可是在新加波留學(xué)后在那又工作了三年的酒店人才,偶一般碰到難題都向他討解決方案,不過要聲明這是以前的做法,現(xiàn)在不同了,偶從他朋友那家酒店過來(lái)的時(shí)候,為了不使他失望,偶都沒敢告訴他,這些制度都是偶以前的工作時(shí)留心總結(jié)出來(lái)的,還有一些是從黃江鎮(zhèn)上的一家大書城抄來(lái)的,偶通常下班后沒事做時(shí)都跑去書城看書),可是這幫家伙根基太深了,偶不燒不要緊,偶一燒就出事了,其中一位是房務(wù)經(jīng)理的女朋友(這層關(guān)系在酒店里可是違規(guī)的,但他是老大,偶不敢對(duì)老總說(shuō))經(jīng)常向偶的頂頭上司——房務(wù)部經(jīng)理打小報(bào)告,偶經(jīng)常被老頂罵得狗血淋頭,還有兩位干脆直接頂偶的嘴,不頂偶的,一般都是膽子較小的,偶一說(shuō)她們,馬上當(dāng)著大家的面哭,一看到女孩哭,偶覺得怪不好意思的,唉!第一次做領(lǐng)導(dǎo),真的好難。!
        再困難的事終究會(huì)過去的,由于偶自己的努力逐步得到酒店熟客的認(rèn)可,偶在客人面前的份量越來(lái)越越重,部門內(nèi)的員工大部分慢慢地向偶靠攏,除了一個(gè)老頑固與偶老頂?shù)呐笥,三個(gè)月過試用期后偶敢直接批評(píng)她倆了,有時(shí)候被經(jīng)理無(wú)理罵了一頓,偶就找她女朋友的短處,也把她罵了一頓,結(jié)果她馬上打小報(bào)告,偶很快就會(huì)被老頂叫到他辦公海罵一頓,偶從小到大(應(yīng)該說(shuō)直到現(xiàn)在)還沒見過這么能罵人的男人,真是……無(wú)語(yǔ)!
        不過,偶在這家酒店學(xué)會(huì)了很多東西,特別是制度上的管理上的東西,對(duì)偶以后的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),也過了一段很開心的日子,認(rèn)識(shí)了一大幫小日本與老外客人,住在這里的小日本好像都是日本公司的頭頭,每逢入住小費(fèi)都一百五十的給,可是酒店規(guī)定不給收呀,偶曾經(jīng)的一個(gè)同學(xué)因?yàn)槟昧藘蓚(gè)客人開會(huì)走后留下的蘋果結(jié)果被保安發(fā)現(xiàn)了,第二天被開除了?!不過,客房上面的幾十號(hào)人里可沒有人會(huì)日語(yǔ),好在偶到了這家酒店后見日本人多老是要應(yīng)付,便在書城里買了一些學(xué)日語(yǔ)的書與錄音帶,硬是背了幾十句下來(lái),應(yīng)付簡(jiǎn)單的溝通沒什么問題,因此小日本與老外在樓上的客房間里有什么事需要服務(wù)的話,樓層服務(wù)員一般都用對(duì)講機(jī)CALL偶,偶馬上就會(huì)到樓層解決客人的問題,客人一般都會(huì)給些小費(fèi)給偶,如果服務(wù)員不在現(xiàn)場(chǎng),監(jiān)控頭又看不到的情況下,偶通常都是袋袋平安(酒店其它部門都是這樣的,偶都是跟他們學(xué)的)。其中有一個(gè)老美,為了給小費(fèi)給偶,而且他知道酒店不給收(是偶告訴他的,他老是當(dāng)著員工的面給小費(fèi)偶,偶從來(lái)不敢收),每次來(lái)入住退房后,都留一個(gè)封好的信封給偶,里面通常有一封感謝信與一張名片,還有就是幾百元不等的現(xiàn)金。可惜他來(lái)住得越來(lái)越少,因?yàn)樗诿绹?guó)那邊很忙。   
        最開心的是在這家酒店度過了離家后的第一個(gè)在外地過的新年(其實(shí)也是最不舍得的,老想著在家過年時(shí)的情景,還有父母的關(guān)心更令人忘不了),除夕夜偶與一班員工買了很多的煙火鞭炮在附近的樓頂邊吃東西邊放煙火鞭炮,一直玩到新年初一的到來(lái)才去睡覺。      
        偶終究還是離開了這個(gè)記憶深刻的酒店,原因也很簡(jiǎn)單,一就是因?yàn)槟莻(gè)頂頭經(jīng)理,此經(jīng)理一個(gè)極大的壞毛病,就是一天不罵人就不舒服似的,有一次競(jìng)?cè)粡木频甏筇瞄T口見到行李生(門童)開始罵起,罵到前臺(tái)接待,再往上罵到了樓層的服務(wù)員,最后罵到了辦公室,實(shí)在受不了!!偶不止一次晚上睡覺時(shí)在夢(mèng)里變身為武俠小說(shuō)里的主人公一樣有著高強(qiáng)的武功,蒙上臉,用飛檐走壁的輕功飛到他的住處,把他抓出來(lái)海扁一頓,以泄老夫心頭之狠!原因二,是偶的啟蒙恩師要偶去他的酒店幫忙,他已經(jīng)在樟木頭的一家四星級(jí)酒店做了酒店的駐店經(jīng)理(即副總經(jīng)理)直接對(duì)香港老板負(fù)責(zé),偶過去做經(jīng)理。

    (二)2000年5月份,偶正式離開了太子酒店,又回到了呆過三個(gè)月的樟木頭鎮(zhèn),偶此次做的工作是銷售部的銷售代表,職位比在黃江太子降了不知降了幾級(jí),本來(lái)是升級(jí)的,偶的經(jīng)理(算了還是叫他劉經(jīng)理吧,不過,現(xiàn)在得叫劉總了)的改編計(jì)劃被老板否決了,偶因?yàn)橐呀?jīng)從太子出來(lái)了,就不好意思再回去,正是應(yīng)了那一句名言‘好馬不吃回頭草’,從低層干起也沒關(guān)系,從此偶便安心開始在此工作了。在這里學(xué)會(huì)了如何跑客戶與管理銷售部。
         這家酒店的服務(wù)與管理跟黃江太子酒店比起來(lái)相差一大截,但是生意也很好,偶每天都是早上9點(diǎn)上班,晚上6點(diǎn)下班,不過,偶從工作以來(lái)就有早到的習(xí)慣,偶通常都是第一個(gè)提前半小時(shí)到辦公室,由于是以前沒有做過這項(xiàng)工作,偶便認(rèn)真跟幾個(gè)MM學(xué)習(xí),每天都出去跑客戶。這個(gè)部門的人不是很多,一個(gè)女經(jīng)理(對(duì)外稱總監(jiān),偶剛到時(shí)天天給她狂罵,后來(lái)偶的業(yè)績(jī)上去,最終成為所有人里面最好的,她終于不在罵了),一個(gè)銷售副經(jīng)理(偶后來(lái)做了這個(gè)職位),也是女的,會(huì)講日語(yǔ)與韓語(yǔ)(開始很佩服她,后才知道他父母都是朝鮮族人)兩位銷售主任一女一男(男的便是偶了,偶三個(gè)月后升上來(lái)的),一個(gè)本科畢業(yè)的湖南妹子做文員(后來(lái)競(jìng)?cè)慌cKTV的一位內(nèi)保主管同居了,真是……唉,無(wú)語(yǔ)。有另外的美工分部,有四個(gè)人專門搞美術(shù)設(shè)計(jì)之類的男生。
         在此這間酒店給偶留下幾件事情印象深刻的事情:第一件事是偶在這家酒店拿到了人生的第一個(gè)年度最佳優(yōu)優(yōu)秀員工與500元獎(jiǎng)金和一本證書,偶是集團(tuán)公司上千員工里的5名年度優(yōu)秀員工里的一名,當(dāng)時(shí)高興得快瘋了!在年終員工春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)上偶還作為代表上臺(tái)發(fā)言,接受懂事長(zhǎng)的頒獎(jiǎng)!終生難忘!!
    第二件事是買了人生中的第一部手機(jī),西門子的手機(jī),可惜三個(gè)月后在接送員工的中巴車上丟了(其實(shí)是被盜)害得偶有幾個(gè)月沒手機(jī)用(另買一部要花很多錢的)。第三件事是偶人生中第一次喝酒喝醉了,而且醉得很慘。過程是:偶部門的女老大請(qǐng)本部門的人在東北餐館吃晚飯(包括美工部那四個(gè)家伙也在場(chǎng)),大家都很高興,酒過三巡后,大家發(fā)現(xiàn)女經(jīng)理一臉的不高興,細(xì)看下才發(fā)現(xiàn)原來(lái)是美工經(jīng)理(副經(jīng)理級(jí)的,屬于偶的女經(jīng)理管)面前擺了三杯啤酒,剛才大家都不知道喝了多少了,這個(gè)家伙居然一直不肯喝,經(jīng)理怎么說(shuō)也不喝!這個(gè)家伙以前都挺能喝的,今晚不知搞什么,這么不給面子,經(jīng)理看來(lái)無(wú)法下臺(tái)了,偶惡向膽邊生,大聲地對(duì)美工經(jīng)理說(shuō)‘如果你是男人就把面前的那三杯啤酒喝完了,偶陪你吹一瓶白酒’美工經(jīng)理聽后馬上瞪著偶說(shuō)沒問題,誰(shuí)不敢喝誰(shuí)不是男人,是XX !偶還沒回過神來(lái),經(jīng)理已經(jīng)叫服務(wù)員拿了一瓶白酒過來(lái),打開了蓋子!男人說(shuō)出去的話就要做到的!偶在眾人的注視下仰起脖子一口氣像喝啤酒一樣把那瓶白酒喝完了!!從此偶得到了美工部那四個(gè)家伙與部門MM們的大大的佩服,導(dǎo)致他們以后跟酒店其它部門的員工喝酒時(shí)自豪地大吹,‘誰(shuí)敢拼酒跟我們部門的XXX拼’(XXX就是偶)。當(dāng)晚回到宿舍后吐得一塌糊涂,好像還堵住了洗手盤的下水道(這個(gè)他們是不知道的)!

    (三)2000年的6月份偶尊敬的劉總離開了這家酒店,跑到長(zhǎng)安的一家五星級(jí)酒店做娛樂總監(jiān),從正規(guī)部門跑去做娛樂部門,偶一直想不明白他為什么會(huì)這樣,偶因此與他的聯(lián)系開始變少,人一擔(dān)過多地泡在娛樂場(chǎng)所便會(huì)變壞,就得沒人情味,偶還不想變壞了,雖然曾有人叫偶去從事桑拿或娛樂部經(jīng)理多次,但是偶都拒絕了。但是他還是偶敬重的劉總,每逢有空的時(shí)候或他生日時(shí)偶都會(huì)去看望他。一個(gè)月后,偶放棄了即將升任銷售部經(jīng)理的機(jī)會(huì),毅然辭職去了珠海市一家當(dāng)時(shí)世界上最大的酒店連鎖集團(tuán)開的分店工作,因?yàn)榕加肋h(yuǎn)記得一些前輩們?cè)f(shuō)過的一句刻骨銘心的話,‘沒有做過國(guó)際品牌酒店的人,不叫做過酒店’。!
        入職這家酒店可謂是出來(lái)工作以來(lái)面試最困難的一家,在毒辣的太陽(yáng)底下偶硬是排了兩個(gè)多小時(shí)的隊(duì)等到了面試機(jī)會(huì)(后來(lái)聽說(shuō)當(dāng)時(shí)的隊(duì)伍排了將近兩公里長(zhǎng)?。,還好偶當(dāng)時(shí)做了準(zhǔn)備,提前把以前工作時(shí)收集到的一些關(guān)于國(guó)際酒店的資料英文版背寫得十分熟悉,經(jīng)歷了1個(gè)多小時(shí)的面試考核后,偶有幸成為了為數(shù)不多的最后入圍者,還有最后一關(guān)面試就搞定了,由于當(dāng)時(shí)面試的人太多,偶被告知一個(gè)星期內(nèi)等候最后一次復(fù)試通知,偶大方地告訴對(duì)方偶在東莞那邊工作不方便過來(lái),可否改用其他的方式面試,面試者大方地答應(yīng)了(后來(lái)知道他是酒店副總經(jīng)理);氐綎|莞后第三天果然(偶后來(lái)的直屬上司)打電話過來(lái)面試,很友好的用英語(yǔ)問候,問偶方不方便接聽電話,還問有沒有座機(jī)她可以打過來(lái)。偶用手機(jī)接受了她半個(gè)多小時(shí)的英語(yǔ)面試,成功過關(guān)!一個(gè)月后,偶從東莞到了美麗的珠海工作,面試的辛苦,讓偶特別珍惜這份在國(guó)際酒店工作的機(jī)會(huì),所以每天都義無(wú)反顧地在烈日暴曬下的培訓(xùn)室里參加培訓(xùn),八九月份是最熱的,通常偶與同事在上課時(shí)帶去的礦泉水一口喝下去,水馬上從全身的毛細(xì)孔出來(lái)了。
         在這家工作的經(jīng)歷是最辛苦最難忘的,我們這些來(lái)自不同地方的同事每天早上05:30起床,06:00準(zhǔn)時(shí)在宿舍外的空地上集合,然后由培訓(xùn)老師(很兇的家伙)帶隊(duì)繞著全珠海最大的一個(gè)草坪廣場(chǎng)跑步,一圈超過一公里半,然后再草坪上做早操(因?yàn)槲覀兲焯煸诓炔萜海髞?lái)被珠海日?qǐng)?bào)記者登到報(bào)上去,后來(lái)改在宿舍下面的空地做早操),06:30回宿舍打掃衛(wèi)生,公共區(qū)域的由每個(gè)宿舍的輪流打掃,07:00吃早餐,07:30準(zhǔn)時(shí)上培訓(xùn)課,11:30下課吃午飯,12:30集合聽人力資源總監(jiān)訓(xùn)話,13:00繼續(xù)上培訓(xùn)課,18:00下課吃晚飯,19:30繼續(xù)上晚上培訓(xùn)課,21:30下課,22:00部門開會(huì),由經(jīng)理主持,會(huì)上每人必須用英語(yǔ)發(fā)言講一天以來(lái)的學(xué)習(xí)體會(huì),寫英語(yǔ)交班本(真是累壞偶了,偶做銷售以后很少用英語(yǔ)了,退步了很多,唯有重頭學(xué)起吧)。23:30回宿舍沖涼睡覺。就這樣經(jīng)歷了三個(gè)月,三個(gè)月后偶們都去了酒店工地做衛(wèi)生,由于是籌備新開的,我們這是高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及服務(wù)員都是搬運(yùn)工(280間客房的電視機(jī)呀、家私等物品全是我們搬上去的)!清潔工(酒店客房與公共區(qū)域的衛(wèi)生都是我們搞出來(lái)的!
        2001年2月份酒店終于開業(yè)了,一開業(yè)生意就天天暴滿,偶作為前廳的高級(jí)主管,天天要帶著前廳的一幫小MM做事(大部分來(lái)自四川與南京的酒店高材生),由于是接待與收銀合在一起的工作,同事們經(jīng)常犯錯(cuò),偶天天要收拾他們搞不定的爛灘子,每天0點(diǎn)后才回宿舍睡覺,早上06:00過來(lái)上班,這樣支持了三個(gè)月后,偶發(fā)身體開始吃不消了,有一天在接待一位外賓時(shí)偶在把填寫好的登記表讓客人簽名時(shí),客人奇怪地忘著偶,然后看看登記表不愿簽名,偶仔細(xì)一看,我的媽呀?登記表上有一滴血跡,而偶也感覺到自己的鼻子有東西在流出來(lái),趕緊跑到后面的辦公室處理。處理完后繼續(xù)上班,第二天有空時(shí)去了看了一下醫(yī)生,醫(yī)生告知?jiǎng)诶圻^度,虛火過旺,要多睡覺,眼下忙成這樣怎么能睡得著呀。
    9個(gè)月后偶離開了這家終生難忘的酒店,原因就一個(gè),不是辛苦了,也不是怕身體吃不消了,而是來(lái)了一個(gè)姓朱的新房務(wù)總監(jiān),明朝皇帝朱元章的后代,專殺我們這批開國(guó)功臣,看到曾經(jīng)奮斗在一起的老同事一個(gè)個(gè)被弄走,心里很不是滋味,于是主動(dòng)辭職回了東莞石龍一家新開業(yè)的大型五星酒店工作,讓他來(lái)主持前臺(tái)的工作。
       最這家酒店見證了幾件難忘的大事,一是我國(guó)申辦2008年奧運(yùn)會(huì)成功!偶與同事們?cè)谒奚嵬獾拇蟛萜荷峡駳g了一個(gè)晚上慶祝!第二天早上看到滿草坪都啤酒空瓶,大家趕緊花了一個(gè)多小時(shí)把瓶子弄走,偶們可不想被登上珠海日?qǐng)?bào)。第二個(gè)件是美國(guó)發(fā)生911恐怖襲擊,在看電視上看到冒著濃煙的世貿(mào)大廈倒下了,晚上聽說(shuō)中餐廳一幫廚師到外面慶祝去了!第三件其實(shí)不算是大事,偶正式見過四川的一個(gè)小男生到網(wǎng)吧上網(wǎng)是不用花錢的,即什么都不用既然能躲過收費(fèi)系統(tǒng),后來(lái)網(wǎng)吧老板干脆讓他免費(fèi)上了,擔(dān)心這個(gè)家伙會(huì)在他的網(wǎng)吧搞破壞,可惜離開珠海后不知道去哪里了,早知把他帶在身邊,這樣的人才很危險(xiǎn)的,一不小心會(huì)成為社會(huì)的……
    在這家酒店工作的收獲是:苦!累!加成就感!
    (四)2002年2月份(過年后不久)偶正式入職石龍鎮(zhèn)上規(guī)模最大的五星酒店,又是搞籌備工作,有了上一家酒店的辛苦經(jīng)歷,到這家輕松了很多,開始當(dāng)然是搞員培訓(xùn)了,還有就是繼續(xù)做搬運(yùn)工與清潔工,偶在長(zhǎng)達(dá)三個(gè)月的培訓(xùn)期里還每天早上客竄1個(gè)小時(shí)的軍訓(xùn)教官的職務(wù),原因是軍校畢業(yè)的保安經(jīng)理指派給我們的軍訓(xùn)教官像個(gè)娘們說(shuō)話喊軍令的聲音比女生還小,偶雖然沒當(dāng)過兵,可偶體會(huì)到當(dāng)士兵老大的感覺。
    時(shí)間慢慢地過了不知是幾個(gè)月,偶的頂頭上司突然召見偶,告訴偶酒店四天后開業(yè),老板已訂了日子,可是300多客房的門鎖雖然全裝上了,可是全部有問題,要么無(wú)法打開,要么打開后關(guān)不上,問偶是否有解決辦法,偶提議找門鎖公司的技術(shù)人員與偶一起調(diào)試,從當(dāng)天上午開始偶便與門鎖公司的兩名技術(shù)人員(他們兩個(gè)輪流休息)一把一把地維修調(diào)試,一直堅(jiān)持到第三天下行3點(diǎn),偶強(qiáng)睜著通紅的雙眼,帶著兩只已經(jīng)累得無(wú)法抬起來(lái)的雙手去老大的辦公匯報(bào)門鎖已經(jīng)全部調(diào)試好消息,老大只說(shuō)了一句令偶繃緊了三天的神經(jīng)松下來(lái)的話‘你辛苦了,回去休息吧!’回到宿舍什么都沒脫,倒在床上就睡著了!
    在這里工作經(jīng)歷了很多,看著自己花心血設(shè)計(jì)制作的總臺(tái)服務(wù)臺(tái)與總機(jī)服務(wù)中心,以及一把一把親手調(diào)試好的房間門鎖每天服務(wù)了知多少客人,感感慨萬(wàn)分!在這酒店收獲良多,在這里偶利用上班之余的時(shí)間拿多了專業(yè)的憑證,認(rèn)識(shí)了幾位本行業(yè)的專家級(jí)的前輩,處理了數(shù)不清的客人大投訴,為酒店挽回了不少的損失,第一次作為部門負(fù)責(zé)人參加由總經(jīng)理主持的每日行政例會(huì),以及財(cái)務(wù)損益會(huì)等,第一次為救一個(gè)我們?cè)诮厽緯r(shí)喝多了游到東江里的一位員工,偶也是首次未脫衣服的情況與兩位會(huì)游泳的員工下水游向江里把他救回。
    (五)再難舍的地方終究也要離開,2004年也是過年農(nóng)歷新年后的一個(gè)月后,偶到了廣州市天河北路一家五星級(jí)酒店任職,在這家酒店也經(jīng)歷了不少難忘的事情,也終于見識(shí)到了廣州人的排外。同樣這家酒店也是籌備開業(yè)的酒店,偶入職的部門是房務(wù)部,偶爾會(huì)去餐飲部學(xué)習(xí)幫忙一下。最忘的是酒店還沒開業(yè)時(shí)自己到酒店旁邊老板的一個(gè)物業(yè)客竄了幾個(gè)月的物業(yè)經(jīng)理,在這個(gè)物業(yè)里為了金鑰匙服務(wù)的口號(hào),偶連續(xù)上了三個(gè)月的夜班,人生第一次也是最后一次。在廣州由于不包住宿,偶與兩位同事在珠江新城的村子里租了一個(gè)三房一廳,也由此練就了一手做飯的本事,也第一次嘗到了四川與江蘇男生燒的正宗的他們家鄉(xiāng)的風(fēng)味菜,在這里工作了兩年多后看沒有什么發(fā)展的機(jī)會(huì),偶到了廣州荔灣區(qū)的一家國(guó)連鎖酒店工作。
    (六)2005年年底到了這家酒店后發(fā)展的偶頂頭上司是個(gè)老外,也認(rèn)識(shí)了一幫海歸(留學(xué)生)再次見識(shí)到了以前投身在各大品牌酒店的曾經(jīng)做過的同事,由于閱歷已經(jīng)豐富了很多,一切工作都按部就班地進(jìn)行著,沒有什么特別印象深刻的事情留在腦海里,要真的找一些出來(lái)的話,那就是偶把酒店程控交換機(jī)系統(tǒng)長(zhǎng)達(dá)108頁(yè)英文說(shuō)明書精簡(jiǎn)出兩頁(yè)(要是今天偶肯定辦不到了,偶已經(jīng)超過二年沒怎么使用英語(yǔ)了)。在這家酒店使偶真正體會(huì)到了什么叫國(guó)際歧視,在這里不管你的能力如何出眾,老外們都認(rèn)為我們不如他們,就算在這種連鎖企業(yè)里工作一輩子也不可能成副總級(jí)以上的高層人士,好男兒志在四方,偶毅然辭職與廣州的幾個(gè)廚房大佬們?nèi)チ藦B門的一家新開的漂亮的四星級(jí)酒店工作,任職營(yíng)運(yùn)總監(jiān)。
    (七)2006上半年到了早有所聞的廈門,沒來(lái)廈門前聽說(shuō)廈門是個(gè)很漂亮的地方,聞名全國(guó)當(dāng)然是廈門的鼓浪嶼了,到了廈門后馬上進(jìn)入了緊張的改造工作,由于此前的管理人員沒好好做,導(dǎo)致我們撿的手尾很長(zhǎng),對(duì)我們是個(gè)極大的考驗(yàn),三個(gè)月過后酒店各方面開始穩(wěn)步上升,而偶與廚房大佬及他的一幫弟兄也是忙里偷閑,幾乎天天晚上在外喝啤酒吃宵夜,覺得最好吃的是宿舍附近的一家河南人開的小餐館,廈門本地倒沒覺得有什么好吃的。
    終于有找了個(gè)時(shí)間把廈門里外走了一遍,去過鼓浪嶼(不好玩,沒什么東西可看,只是海中的一個(gè)小島嶼而已,倒是鄭成功紀(jì)念像值得懷念一下),去過廈門大學(xué)(里面的女生都不漂亮),去過能看到臺(tái)灣金門的環(huán)島路玩,對(duì)著金門的海邊陸地上寫著幾個(gè)大的字‘一國(guó)兩制,統(tǒng)一中國(guó)’對(duì)岸金門上寫著‘三民主義,統(tǒng)一中國(guó)’二十幾年前這里還經(jīng)常有炮蛋落下來(lái)的。
    偶對(duì)廈門印象不是很好,主要是廈門市的公交車只有中巴有空調(diào),大巴沒有空調(diào),而且每部車的屁股都冒著濃濃的黑煙,另外,如果在夏天千萬(wàn)不要走在樹下,偶有一次在市區(qū)走路發(fā)現(xiàn)不帶傘的人走在陽(yáng)光下,而不走樹蔭下,心里還笑那些人,他不走,自己走,只走了一會(huì)發(fā)現(xiàn)還涼滋滋的,好像有很細(xì)很細(xì)的雨在下一樣,不禁抬看看,不看還好,一看嚇了一大跳,樹上爬滿了蟬,黑壓壓一大片,每只在叫的蟬都是每逢叫一下尾巴處就會(huì)噴一些液體出來(lái)——是蟬尿呀!!
    由于第一次碰到黑心老板,我們一幫人在酒店生意好起來(lái)后不久便被逼離開了廈門,偶又回到了東莞,在東莞火站所在地——常平鎮(zhèn)的一四星級(jí)酒店工作,職位是房務(wù)總監(jiān)
    (八)在這家擁有290多間客房的酒店,偶也經(jīng)歷了太多太多郁悶的事。剛進(jìn)入酒店時(shí),發(fā)現(xiàn)這里的人際關(guān)系是空前的復(fù)雜,酒店有兩個(gè)老板,酒店內(nèi)部當(dāng)然有兩派人,偶的部門內(nèi)也有兩派人,偶開始不信邪,經(jīng)過兩個(gè)月的內(nèi)部培訓(xùn)改造,也換了一兩個(gè)人后,部門得到很大的團(tuán)結(jié),生意也每月上升,最高紀(jì)錄是比老板制給的營(yíng)業(yè)目標(biāo)還超出了60萬(wàn),老板高興得請(qǐng)偶在中餐廳吃進(jìn)口海鮮大餐,可是到了月底,偶的獎(jiǎng)金競(jìng)?cè)恢挥?38元?????實(shí)在是太大的打擊!
    這樣的打擊不算大,還有更大的。穩(wěn)定了半年,由于偶不肯天天陪另外一個(gè)老板(這個(gè)老板專門負(fù)責(zé)娛樂管理)三更半夜在卡拉OK喝酒吹牛,偶的地位開始受到?jīng)_擊,對(duì)于不會(huì)玩心計(jì)的偶來(lái)說(shuō),萬(wàn)萬(wàn)沒事想事情會(huì)在本部門出現(xiàn),而且還會(huì)被事非小人到外亂講,偶把商務(wù)中心的一個(gè)長(zhǎng)得又丑又經(jīng)常導(dǎo)致客人投訴的給勸退了,但沒想到這個(gè)人是娛樂老板的人,更沒想到前臺(tái)接待處一名辭職的女員工也是這個(gè)老板的人,有好事之徒把兩個(gè)件不相關(guān)的事聯(lián)系在一起報(bào)給娛樂的老板,好多對(duì)偶不利的事件一件接一件地一下壓到偶的身上,偶努力化解,堅(jiān)持頂?shù)搅?007年的三月份,覺得留下去實(shí)在沒意思,雖然好的那位老板對(duì)偶萬(wàn)分挽留,他還連續(xù)一星期讓偶在中餐廳免費(fèi)享受高級(jí)大餐,還承諾他會(huì)溝通協(xié)調(diào)好與另外那個(gè)老板的關(guān)系,無(wú)奈偶已無(wú)心在此做,這個(gè)老板還算夠情義額外補(bǔ)了半個(gè)月工資給偶,還說(shuō)等將來(lái)偶結(jié)婚送一份大禮給遇,于是偶到了現(xiàn)在工作的酒店
    (九)離開事非之地后,偶到了現(xiàn)在的工作單位負(fù)責(zé)酒店全面的日常的經(jīng)營(yíng)管理,到深圳工作雖然也經(jīng)歷了開始入職階段的不適應(yīng),包括與各部門經(jīng)理的小沖突,不過,現(xiàn)在一切都朝著好的方向發(fā)展,偶在這家單位工作時(shí)間到下個(gè)月就滿兩年了,偶已經(jīng)跟老板簽了三年的合同,現(xiàn)在有打算在下一年跟老板再簽一次長(zhǎng)達(dá)六年的合同,感覺在這里工作雖然工資不高,但是人際關(guān)系是所工作過的酒店中最好的一家,工作得也比較的開心。

    回想這十年以來(lái)的經(jīng)歷,思緒萬(wàn)千,由于偶的資質(zhì)原因無(wú)法一一用文字表達(dá)!

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     樓主| 發(fā)表于 2009-3-14 11:06:45 | 只看該作者
    以上酒店圖片都是偶工作過的酒店,寫得有點(diǎn)亂有點(diǎn)長(zhǎng),大家不要見怪喲
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    發(fā)表于 2009-3-14 11:19:48 | 只看該作者
    好長(zhǎng)啊。終于看完了
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     樓主| 發(fā)表于 2009-3-14 11:27:57 | 只看該作者
    呵呵……看完就好,偶十年多沒有寫過文章了
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     樓主| 發(fā)表于 2009-3-16 09:08:49 | 只看該作者
    熬出來(lái)一些,還不夠呀
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    發(fā)表于 2009-3-16 22:01:34 | 只看該作者
    人生成功后才會(huì)寫總結(jié)。我啊~~~階段性勝利都還沒實(shí)現(xiàn),沒臉寫啊。
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    發(fā)表于 2009-3-16 22:02:04 | 只看該作者
    人生成功后才會(huì)寫總結(jié)。我啊~~~階段性勝利都還沒實(shí)現(xiàn),沒臉寫啊。
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    發(fā)表于 2009-3-17 11:57:55 | 只看該作者
    我發(fā)現(xiàn)自己很緲小
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    發(fā)表于 2009-3-17 19:32:41 | 只看該作者
    下筆前,有試問自己能寫總結(jié)嗎?
    我說(shuō)還沒有開始。。
    LZ真有些成就了
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    發(fā)表于 2009-3-17 19:56:10 | 只看該作者
    不由敬佩起來(lái),是嗎?
    你的呢?
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