陽山同冠村: 古時要塞地 盛產(chǎn)“皇帝梨”
發(fā)布時間:2014-2-25 10:39 | 發(fā)布者:陽山網(wǎng) | 查看: 2753| 評論: 0 |來自: 南方日報(bào)
陽山同冠村,因唐代大文豪韓愈被貶時,夜宿同冠寫下《同冠峽》、《次同冠峽》詩歌而得名。同冠位處南嶺山脈與連江水之間,歷來為軍家必爭之地;宋代曾設(shè)官銀場,“歲上供銀六千八百兩”。 時光荏苒,同冠的古時風(fēng)光已成遺址。當(dāng)下該村最廣為人知的系珍稀水果“同冠梨”,傳說漢朝初年樊噲將軍把同冠梨進(jìn)貢給皇帝,故得“皇帝梨”之美譽(yù)。 1986年,同冠梨被評為廣東省優(yōu)質(zhì)水果品種,1999年在昆明世界園藝博覽會上還獲得銅獎。著名果樹專家、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授黃昌賢曾指出:同冠梨是國寶,是世界水平的沙梨。 因韓愈詩歌得 同冠村隸屬今陽山黎埠鎮(zhèn),已有1400多年建村歷史。據(jù)酈道元《水經(jīng)注·洭水》記載,當(dāng)時“石塘村”的“漣口”,便是今同冠口。 唐朝貞元十九年(803)冬,因上疏請寬災(zāi)民徭賦,大文學(xué)家韓愈貶陽山縣令。期間,韓愈過往、夜宿同冠,著有《同冠峽》、《次同冠峽》詩,同冠村名便來源于此。 據(jù)史料文獻(xiàn)記載,由古至今,同冠都是連州與陽山縣的交界外,故其地均見于《連州志》、《陽山縣志》。清初,同冠屬通儒鄉(xiāng),乾隆二十年(1755)設(shè)淇潭司巡檢,民國后屬黎埠。同冠,在當(dāng)?shù)赜址Q為同官、洞管、銅官、同管、同灌等。 交通咽喉文化名村 當(dāng)?shù)赜兴自捳f:“同冠口的風(fēng),城隍廟的鐘”,由于獨(dú)特的地理環(huán)境,這里是方圓百里有名的風(fēng)口。同冠位于粵西北南嶺山脈與連江的山水中間,連江與同冠水在此相匯,河口為獅形山、白鵝山和象形山扼控。 地形特別,使同冠成為古時的交通咽喉。由此北上可至連州、湖南;南下則達(dá)清遠(yuǎn)及廣州;東循寶山古道通湖南;西由同冠水及沿岸石階路往黎埠、寨崗,往連山及廣西,還有陸路上龍船嶺古道是直通連州的捷徑。 同冠歷來是古時征戰(zhàn)之地,秦皇、漢武奪取南越,均經(jīng)此地南下,奪取番禺(今廣州)。陽山學(xué)者黃遠(yuǎn)奇經(jīng)過多年考查,發(fā)現(xiàn)秦代所設(shè)嶺南三關(guān)之一的湟溪關(guān),極可能就在同冠。至明、清兩代,這里仍是駐軍防守的津關(guān)險(xiǎn)隘。道光二十四年(1844)春,洪秀全與馮云山等人曾進(jìn)入同冠開展傳教活動。 同冠屬于典型的喀斯特巖溶地形,奇山秀水,地靈人杰。自韓愈之后,過往的文人騷客不勝枚舉,唐代文學(xué)家劉禹錫、蔣防、盧肇,宋代名臣林概、呂本中、周敦儒及張浚、張栻父子,明代進(jìn)士蔣曙、游樸、楊邦翰,清代名家屈大均、翁方綱、李調(diào)元、戴熙、徐琪,民國大儒簡竹居、畫家胡根天等,都在這里留下了不朽篇章。 也正因此,同冠屢屢出現(xiàn)在南朝以來《水經(jīng)注》、《太平寰宇記》、《元豐九域志》、《輿地紀(jì)勝》、《文南通考》、《宋史》、《大明一統(tǒng)志》、《大清一統(tǒng)志》、《古今圖書集成》、《四部叢刊》及《廣東通志》等國史方志中,可謂是當(dāng)?shù)貧v史文化名村。 同冠銀場歲供六千八百兩 宋代時,曾在同冠設(shè)銀場,歷經(jīng)四百余年不衰。 宋《元豐九域志》載:桂陽有同官一銀場。元《宋史》載:桂陽(望),有同官銀場。元《文獻(xiàn)通考》曰:宋興,全國產(chǎn)銀有三監(jiān)五十一場……連州之同官(即同冠)……產(chǎn)鉛有三十六務(wù)…… 《陽山縣志》對同冠銀場記載較詳細(xì):宋朝開寶五年(972),陽山同官開銀鉛場,銀治一在同官場大寶嶺,一在元魚場赤巖二坑;北宋元符崇寧(1098—1106)間,烹爐紛集,歲上供銀六千八百兩;明永樂四年(1406),揣踏二場,所產(chǎn)微少,具報(bào)罷之,今久塞未開。 陽山的地名傳說 歷史悠久的陽山,文物古跡甚多。境內(nèi)七拱三山寨、新圩龍脊江尾灣石器、陶器的發(fā)現(xiàn)出土,說明在新石器時代時期就有人類在此繁衍生息。 史書記載,南嶺以南廣闊地區(qū)直至春秋、戰(zhàn)國時期,一直處于原始社會階段,所以沒有君王。根據(jù)《呂氏春秋·恃君覽》敘述:“楊漢之南,百越之際,敝凱諸夫,余靡之地?`婁、陽禺、驩兜之國,多無國君! 據(jù)現(xiàn)代中國著名古地理專家顧頡剛先生、譚其驤先生論證,《呂氏春秋》所說“陽禺”,就是如今的“陽山”地區(qū),這是正史最早論及陽山的文字記載!蛾柹街尽芬噍d,戰(zhàn)國時期境內(nèi)有陽禺國,為廣東3個小國之一,治所在縣之東(即今青蓮峽頭一帶)。 關(guān)于陽山的得名,史書的記載和民間有不同的說法。 史書說法因關(guān)因山因崗得名 陽山在西漢時期置縣,除了短暫的時間撤并外,迄今已有2000多年獨(dú)立建制存在的歷史,而且陽山縣名一直沿用到今天。關(guān)于陽山縣名,史書有3種說法——— 因陽山關(guān)得名。陽山關(guān)即“湟溪關(guān)”,秦置,在今陽山東北12里路銅羅寨嶺(秦末南海尉趙佗移徼告陽山關(guān),“急絕道,聚兵自守”,即此)。 因陽巖山得名。陽山縣城西有陽巖山,兩峰上聳如雙髻,又名丫髻山!稄V東輿圖》載:陽巖山在城西5里。《九域志》謂:陽山縣有陽巖山,日出先照此山。 因陽山崗得名。連崗,又名陽山崗!遁浀丶o(jì)勝》載:陽山崗在陽山縣,又稱連崗!端(jīng)注》載:掘斷連崗,血流成川……飛上臨武,乃之桂陽,追號圣鼓,自陽山達(dá)乎…… 民間故事 取“羊山”諧音而得名 至于民間的傳說,陽山的得名還有一個充滿神話色彩的傳奇故事。 傳說,從前有一位神仙認(rèn)為陽山是一塊風(fēng)水寶地,在陽山境內(nèi)有一個皇帝即將降世。他為了扶助即將降世的皇帝,助其登基后在陽山建設(shè)京城,便決定把陽山境內(nèi)的山石移到南海下面去填海,把陽山變成平原。 于是,他施法變山石為羊,用趕羊的辦法實(shí)現(xiàn)他移山的計(jì)劃。但當(dāng)他把山變成羊趕了一段路程的時候,因小解的一陣工夫,羊群就跑遠(yuǎn)了。他匆匆向前行走尋找羊群時,偶見一孕婦正在不遠(yuǎn)的地方牧牛,于是便走上前去問她見羊群走過沒有。 那孕婦不知眼前是一位神仙,也不知他的用意是什么,于是便按所見到的實(shí)話實(shí)說:“羊群我可沒有見著,但山石我就看到有一堆堆!眰髡f,凡是孕婦都是十分口靈的,連走江湖玩法術(shù)的人士都很怕。 那孕婦這么一說果然十分靈現(xiàn),羊群立刻全部恢復(fù)了原形,變成了一座座高低起伏的大山,像羊群一樣。于是,人們后來便因仙人變山為羊的這個故事,把境內(nèi)高低起伏像羊群一樣的群山稱為羊山。陽山就是取“羊山”的諧音而得名的。 至于前面所說的那個即將降世的“皇帝”后來如何?傳說他剛出世就夭折了,死后葬于今黃坌鎮(zhèn)境內(nèi)。 黃坌古稱長塘閘,又名三都水,位于陽山縣境的北部。黃坌這個名字的出現(xiàn),始于乾隆版的《陽山縣志》。在此之前,在古代資料中沒有黃坌的名字。黃坌的得名,當(dāng)?shù)厝罕娬J(rèn)為,可能就是因?yàn)樯裨捁适轮械摹盎实邸痹嵊诖?于是便取“皇墳”諧音得名為黃坌。 同冠梨: 被譽(yù)“皇帝梨”最重達(dá)7斤 同冠梨是僅產(chǎn)于陽山同冠等村的珍稀水果,該果形如南瓜,最重可達(dá)7斤,堪稱廣東梨王;梨果肉質(zhì)脆嫩、味帶蜜香,每斤價(jià)格高達(dá)30元至50元,每年供不應(yīng)求。 據(jù)傳漢朝初年樊噲將軍把同冠梨進(jìn)貢給皇帝,故得“皇帝梨”之美譽(yù),這為同冠梨增添了幾分神秘色彩! 獨(dú)特:果形巨大價(jià)格高 同冠村寧靜而美麗,山清水秀,林木蒼翠,宛如世外桃源。在郭李新的梨園,18棵梨樹枝干粗大,均有8米多高。 郭李新果園里的樹是在1993年種植的,當(dāng)下正值豐產(chǎn)期!皠e小看這僅有的18棵樹,每棵產(chǎn)果最多近千斤,梨果一年能賣10萬元。” 郭李新介紹,果子越大價(jià)格越貴,一般的果是四五斤重,價(jià)格是30元每斤,特別大的果能賣50元一斤,一個就能賣幾百元。 “去年果場有一個重達(dá)7.2斤的同冠梨,一摘下來馬上被人搶去了!彼呛切χf,種樹10多年還是第一次收獲7斤重以上的梨,不知是不是廣東的“梨王”? 同冠梨屬喬木,是適于溫暖多濕氣候的沙梨種類。3月下旬至4月中旬開花,9月下旬果實(shí)成熟。 同冠梨有三大特點(diǎn):一是果實(shí)碩大;二是皮薄肉厚、肉質(zhì)脆嫩、汁多鮮甜和味帶蜜香;三是內(nèi)核細(xì)小,肉質(zhì)潔白,剖開后存放數(shù)天不變色。1986年,同冠梨被評為廣東省優(yōu)質(zhì)水果品種,1999年在昆明世界園藝博覽會上還獲得銅獎。 面對如此優(yōu)質(zhì)的水果,著名果樹專家、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授黃昌賢曾指出:同冠梨是國寶,是世界水平的沙梨! 珍稀:移栽別處難掛果 如此昂貴的梨果,當(dāng)然要細(xì)心呵護(hù)果樹。郭李新每年都用80多斤花生麩給梨樹作基肥,然后再施高鉀配方肥料,平常細(xì)心管理,如給果子套袋,以防梨果被蜂蟲叮咬。 “但說來也怪,這同冠梨只在黎埠獨(dú)特的氣候土壤條件下才長得這么大,這么好。此前曾有農(nóng)技部門移栽英德等地,卻始終不掛果!狈N了10多年同冠梨的郭李新如是說。 當(dāng)?shù)赜姓f法:“同冠梨無頭無根”,為什么呢?原來同冠梨種子已退化,不能培育出樹苗。繁殖同冠梨樹苗是將母樹上的枝芽,嫁接在野生棠梨樹頭上而培育出來的。因此,若將同冠梨樹干砍斷,樹頭生出的樹芽是棠梨樹芽,而非同冠梨樹芽。村中耆老說,因此該梨又稱“童冠梨”,是說其果實(shí)大如童子之冠的意思。 當(dāng)前陽山種有洞冠梨200多畝共2000多株,農(nóng)業(yè)部門正在加緊研究培育培植,力爭解決異地種植難題,最后能廣泛推廣種植,成為當(dāng)?shù)貜V大村民的搖錢樹! 傳說:曾是古代貢梨 當(dāng)?shù)乩先思医榻B,這同冠梨還有一段“威水史”:同冠梨又名大沙梨,原產(chǎn)于廣東陽山,在漢代已有栽培;秦末,南越王趙佗曾將此梨送給楚霸王項(xiàng)羽的名將樊噲,故稱“將軍梨”;在漢朝初年,樊噲將軍把同冠梨進(jìn)貢皇帝而得名“皇帝梨”……這些傳說均因年代久遠(yuǎn),已不可考矣。 不過,韓愈被貶陽山縣令時,著有《聞梨花發(fā)贈劉師命》、《梨花不贈劉師命》等詩歌,寫的正是同冠梨花。到了清代嘉慶年間,陽山進(jìn)士鄭仕超(官河南道監(jiān)察御史)歸省時將同冠梨貢獻(xiàn)給皇帝,卻是真的,故宮博物館就載有其事。清朝名士簡朝亮曾作《同冠梨》詩,曰:“重逾七百銖,其大斯矯矯;幸以歸君子,釘座清氣繞。” 同冠梨還有一個故事流傳于世。清康熙五十五年(1716),陽山知縣李元璂聘三水縣學(xué)者范端昂來通儒鄉(xiāng)講學(xué)。范端昂第一次見到同冠梨,說其“大如體,小者如碗,剖之滿屋芬郁,暑氣頓除。其肉潔白,入口融化,甘漿浸齒,無核無心。食余紙封,三日色味不變!笔尺^之后,稱贊是“絕口之梨”。 于是,極守孝道的范端昂特地差人送幾個給家鄉(xiāng)的母親嘗嘗。范母“集高年妯娌同食,無不喜贊”。范端昂辭歸故里后,每年仍收到陽山學(xué)生送來的同冠梨。后來,范母去世了,范端昂勸學(xué)生不要再送同冠梨了,以免牽動他懷念母親的哀思。 |