陽(yáng)山網(wǎng)
標(biāo)題: 青蓮豆豉 [打印本頁(yè)]
作者: 陽(yáng)山網(wǎng) 時(shí)間: 2016-12-5 08:51
標(biāo)題: 青蓮豆豉
青蓮鎮(zhèn)物產(chǎn)豐富,久負(fù)盛名的傳統(tǒng)特產(chǎn)有藍(lán)山筍干、中心板栗、南塘蔬菜、江佐粉葛、青蓮豆豉等等。青蓮豆豉為該鎮(zhèn)名產(chǎn),晚清時(shí)期南興豆豉廠的豆豉就已聞名海內(nèi) 外,港澳同胞到青蓮旅游都說(shuō)購(gòu)買南興豆豉。原南興豆豉廠,現(xiàn)已改名為永興豆豉廠。青蓮豆豉、醬油香濃味美,深受群眾喜愛。藍(lán)山筍干產(chǎn)于該鎮(zhèn)大洞轄區(qū),金黃色,味鮮甜、嫩滑爽口,有“土魷魚”之譽(yù),產(chǎn)品銷往廣州、日本。特色小食有腌制酸蘿卜,酸甜可口,是送禮佳品。青蓮河魚鮮甜美味,這也是游客到青蓮鎮(zhèn)旅游 必吃的一道菜�！扒嗌彴司啊睒O具旅游開發(fā)潛力。
青蓮鎮(zhèn)旅游資源開發(fā)優(yōu)勢(shì)。古鎮(zhèn)古風(fēng)古貌優(yōu)勢(shì)。古鎮(zhèn)保存下來(lái)的古跡多:古建筑、古街 巷、古碼頭、古牌坊、古炮樓、古店鋪、古廟古墓……。青蓮古鎮(zhèn)雖然經(jīng)歷千年歷史滄桑,但以其靈秀的嶺南水鄉(xiāng)風(fēng)貌和質(zhì)樸的民俗風(fēng)情,足以成為清遠(yuǎn)旅游文化的 瑰寶。環(huán)境優(yōu)勢(shì)。連江河、秤架河在青蓮鎮(zhèn)流域內(nèi)企業(yè)較少,沒有污染。沿河兩岸植被生長(zhǎng)繁茂,風(fēng)光秀美,景色怡人,是陽(yáng)山縣“十二五”發(fā)展規(guī)劃定位為生態(tài)型 的休閑度假旅游產(chǎn)業(yè)的開發(fā)勝地、山水宜居城鎮(zhèn)。青蓮鎮(zhèn)水陸交通便利,距縣城18.5公里,僅二十分鐘車程。轄區(qū)河道長(zhǎng)達(dá)30公里,可常年通行150噸載重 的船舶。柳韶鐵路規(guī)劃經(jīng)過(guò)青蓮鎮(zhèn),納入珠三角兩小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈,交通優(yōu)勢(shì)明顯。此外,還有歷史文化優(yōu)勢(shì)。距今3000多年的陽(yáng)禺古國(guó)建都于青蓮鎮(zhèn)峽頭村。唐朝 平定“安史之亂”中立下顯赫戰(zhàn)功的何昌期、李玉珪(李玉珪尚書墓在鹽田村后山嶺上)的尚書廟遺址有跡可尋。資源組合優(yōu)勢(shì)。有以特色小城及鄉(xiāng)村鄉(xiāng)土風(fēng)情組合 的人文生態(tài)；有集水、山、洞、河、灘于一體的自然生態(tài)優(yōu)勢(shì),以連江河、秤架河為紐帶,將各種資源有機(jī)地串聯(lián)于一體,為資源開發(fā)創(chuàng)造了良好的條件。
青蓮鎮(zhèn)旅游資源的開發(fā)潛能。青蓮古鎮(zhèn)古風(fēng)猶存,擁有如此秀麗的山水、淳樸的民風(fēng)、獨(dú)特的嶺南村落民居樓房、獨(dú)特的風(fēng)味美食特產(chǎn),具有十分好的旅游開發(fā)潛能。筆者認(rèn)為,要開發(fā)青蓮古鎮(zhèn),不妨從這些方面入手。
打造清遠(yuǎn)市陽(yáng)山青蓮嶺南水鄉(xiāng)的品牌。青蓮古鎮(zhèn)是兩江匯集之地,歷史文化悠久,人杰地靈,古跡甚多。一是加大投入修復(fù)古建筑、古跡,沿河樓房上掛上燈籠作為裝 飾,使其更具古鎮(zhèn)嶺南水鄉(xiāng)特色；二是古鎮(zhèn)兩河交匯、三面環(huán)水�？砷_辟環(huán)古鎮(zhèn)三面游的游艇,觀賞古鎮(zhèn)秀麗風(fēng)光。三是創(chuàng)辦特產(chǎn)特色美食店。青蓮鎮(zhèn)的特色美食眾 多,可以升級(jí)包裝推介,推向更廣闊市場(chǎng)。四是加大宣傳力度,利用網(wǎng)絡(luò)、媒體和平臺(tái)宣傳推介“青蓮旅游”,提高知名度。五是加大招商引資力度,完善現(xiàn)代體驗(yàn) 型旅游配套設(shè)施,使青蓮古鎮(zhèn)旅游逐步向休閑度假型旅游發(fā)展。
開發(fā)農(nóng)家樂這一時(shí)尚旅游項(xiàng)目。古鎮(zhèn)周邊的沿河兩岸翠竹茂密,山村風(fēng)光秀麗。依托田園景觀、自然生態(tài)、民俗風(fēng)情等農(nóng)村特色資源,可開發(fā)以“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活、購(gòu)農(nóng)家物、享農(nóng)家樂”為主題的體驗(yàn)型的農(nóng)家樂這一時(shí)尚旅游項(xiàng)目。
做強(qiáng)做大旅游景區(qū)規(guī)模。開發(fā)古鎮(zhèn)以外的特色景點(diǎn)。規(guī)劃以“古鎮(zhèn)”為主軸,以“兩江”為輔,全面升級(jí)的指導(dǎo)原則,開發(fā)“一關(guān)”、“一巖”、“一古國(guó)”、“青蓮八景”的旅游景點(diǎn)。
兩 江。一是連江。連江河流經(jīng)青蓮鎮(zhèn)轄區(qū)長(zhǎng)達(dá)15公里,兩岸植被覆蓋良好,山清水綠,風(fēng)景如畫。最美的景點(diǎn)是“小三峽”風(fēng)光�！靶∪龒{”峽長(zhǎng)2公里,峽寬50 米,地勢(shì)險(xiǎn)峻,流急灘險(xiǎn),峽岸巖石高聳,風(fēng)光奇美。該旅游資源的開發(fā),可與“水口漁水風(fēng)景區(qū)”構(gòu)成旅游鏈。二是秤架河。青蓮鎮(zhèn)轄區(qū)淘江河段,兩岸山清水 秀,翠竹林立,風(fēng)景宜人,水深適宜,是自然游的理想之地,上游距青蓮鎮(zhèn)6公里的深塘村的“深塘”,塘水滲于地表,夏日塘水冰涼,冬日塘水溫暖,更是自然泳 的好去處。再者,青蓮鎮(zhèn)河鮮遠(yuǎn)近聞名,開發(fā)“水上樂園”旅游項(xiàng)目有著廣闊的前景。也可拓展集趣味、競(jìng)技、對(duì)抗、娛樂為一體的野外拉練、登山比賽等旅游項(xiàng)目 開發(fā)。該旅游資源的開發(fā)可與馬落橋溫泉構(gòu)成旅游鏈。
“一關(guān)”。據(jù)《陽(yáng)山縣志》載:陽(yáng)山關(guān)即湟溪關(guān),在縣東北十二里銅羅寨……。 銅羅寨屬本鎮(zhèn)朋塘村,地勢(shì)險(xiǎn)要,易守難攻。故此有史學(xué)家認(rèn)為古陽(yáng)山關(guān)便是此。也有史學(xué)家認(rèn)為,古陽(yáng)山關(guān)(水路)設(shè)在今青蓮鎮(zhèn)峽頭村,古陽(yáng)山關(guān)(旱路)設(shè)在 青蓮鎮(zhèn)朋塘村的大銅鑼。(曾國(guó)森曾國(guó)華在《清遠(yuǎn)日?qǐng)?bào)》撰文《三陽(yáng)開泰在連江》又舉證古陽(yáng)山關(guān)和陽(yáng)山縣的最初地為今青連鎮(zhèn)的所在地。)
“一巖”�！俺鰵鈳r”可與神筆洞比美,地處青蓮鎮(zhèn)中心村鹽田,該巖洞集寬、深、長(zhǎng)、大、奇于一體,可通江英、英德轄區(qū)地。巖洞內(nèi)鐘乳林立,洞中有塘,塘內(nèi)有洞,洞洞相連,洞口常見水氣纏繞,故稱之為“出氣巖”。
“一古國(guó)”。峽頭村是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期陽(yáng)禺古國(guó)建都之地,歷史文化悠久,建立歷史博物館,讓游人尋古問(wèn)跡。
“青蓮八景”。按地域開辟水、陸兩條線路,沿線串聯(lián)“青蓮八景”讓游人自由選擇水、陸線路旅游觀光,拍照留影。
青蓮古鎮(zhèn)相連的水口魚水旅游風(fēng)景區(qū),依靠“連江畫廊”吸引了不少游客。假如青蓮古鎮(zhèn)依靠陽(yáng)山的“嶺南水鄉(xiāng)”為載體,開發(fā)成為旅游景區(qū),相信品牌將會(huì)成為粵北第一。我們期待有一天,青蓮古鎮(zhèn)也能像周莊、同里、南潯等江南水鄉(xiāng)一樣,聞名于世。這樣,陽(yáng)山走向全國(guó)、清遠(yuǎn)走向世界又邁出了更大的一步。
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