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標(biāo)題: 桃膠桂圓銀耳羹，美容潤(rùn)膚益氣補(bǔ)血 [打印本頁(yè)]
    

    
作者: 男娼起義    時(shí)間: 2014-11-19 10:33
    
標(biāo)題: 桃膠桂圓銀耳羹，美容潤(rùn)膚益氣補(bǔ)血
    銀耳和桃膠被人們稱(chēng)為貧民燕窩，“要想皮膚好 桃膠離不了”，對(duì)女士來(lái)說(shuō)，可謂是滋補(bǔ)佳品，燉的食品，營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失，女人對(duì)自己好一點(diǎn)，好好的愛(ài)自己。
    

    








(, 下載次數(shù): 32)





    

    

    

    桃膠桂圓銀耳羹

    

        材料
    　　桃膠15克，冰糖30克，銀耳5克 ，杞子3克，清水1000毫升

    

        烹飪步驟
    　　1、將桃膠放入清水中浸泡20小時(shí)至軟漲，體積大概能漲大約10倍。再仔細(xì)將泡軟的桃膠表面的黑色雜質(zhì)去除，用清水反復(fù)清洗后，再掰成小塊。
    　　2、銀耳用清水泡20分鐘變軟。杞子洗凈。
    　　3、將桃膠、銀耳、杞子、冰糖和水倒入碗里，高壓鍋隔水燉25分鐘即可。

    

    　　小貼士
    　　1. 銀耳羹不適合隔夜食用。
    　　2. 銀耳浸泡的時(shí)間最好不要超過(guò)1小時(shí)。銀耳泡久了膠質(zhì)容易流失，反而不容易煮糯。而且久泡的話(huà)同樣會(huì)分解出亞硝酸鹽；
    　　4、小火煮的時(shí)間要取決于銀耳熟爛的程度，如果有些銀耳不太好煮爛，則需要適當(dāng)延長(zhǎng)一些煮的時(shí)間。
    　　5、桃膠、桂圓孕婦不宜。
    　　責(zé)任編輯：晨光曦微

    

    






    

    

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