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標(biāo)題: 吃完西瓜別丟皮 做個(gè)涼拌西瓜皮 [打印本頁]
作者: Salooloo 時(shí)間: 2014-6-26 17:10
標(biāo)題: 吃完西瓜別丟皮 做個(gè)涼拌西瓜皮
1.西瓜皮去掉綠皮切成細(xì)長薄片;
2.胡蘿卜切絲;
3.鍋里水加點(diǎn)鹽燒開焯西瓜皮;
4.撈出瀝干水分;
5.胡蘿卜絲同樣焯后撈出;
6.將焯好瓜皮和胡蘿卜絲混合在大點(diǎn)容器里;
7.加入切好的蔥蒜末;
8.倒入水、生抽、醋、糖、鹽和雞精調(diào)成的醬汁;
9.拌勻盛盤。
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