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    標(biāo)題: 偶的十年他鄉(xiāng)工作經(jīng)歷 [打印本頁]

    作者: 七星級酒店    時間: 2009-3-14 09:39
    標(biāo)題: 偶的十年他鄉(xiāng)工作經(jīng)歷
    十年的工作經(jīng)歷對許多人來說很是短的,但對偶來說是很長的,這十年經(jīng)歷了太多太多……
    (一)10年前,也就是1999年的四月份,偶剛從工作了一年的佛山南海南國桃園度假區(qū)一家漂亮的四星酒店跳槽到了廣州番禺坑口路(星海公園旁)的一家三星級酒店工作,各位看官會問怎么會跳到番禺這么遠的地方,而且星級還低了?沒辦法誰叫偶以前在學(xué)校時是班長及學(xué)校的學(xué)生會主席,校長金口一開就…… (, 下載次數(shù): 48)
        剛到這家酒店就有很多的不適應(yīng),宿舍條件很差,偶與幾位同學(xué)暫時住在酒店大樓三樓原來的KTV包間(KTV包間由于生意不好,不營業(yè)了,正在裝修中)睡的是地板,偶與同學(xué)們在地上搭起了簡單床鋪,每天與蚊子為伴度過了三個月,終于在努力的爭取下搬到了新地方住,酒店在市橋大北路邊上租了一個地方給我們住,剛開始偶們非十分的高興,后來就后悔了,住處離上班的地方遠不說,走路至少要15-20分鐘(如果偷偷地從收門票的星海公園穿過可以節(jié)省5-10分鐘),由于靠近馬路上,24小時過往的車輛已把偶們統(tǒng)統(tǒng)吵到神經(jīng)錯亂與嚴(yán)重鉛中毒,而且樓上住的都是些做夜場的人,每天晚上三更夜才回來,弄得偶們每天夜里(凌晨三四點)準(zhǔn)時起來放水與吃宵夜,第二天紅著眼睛上班,被主管、經(jīng)理處罰是經(jīng)常的事。
        偶在這家酒店做的是前臺接待,偶是崗位上唯數(shù)不多的男丁中的一位,其它的全是女生,他們有的來自潮汕地區(qū),有來自福建的,也有來自廣西的,印象最深的是一位來自武漢的女孩,因為這位女孩是偶平生第一位認識的也是唯一位滿嘴臟話的MM,整天嘴說來的都是些王八、TMD的之類的詞,偶就想不明白,外表看來還挺漂亮的她,一張嘴怎么說這樣的詞?!
        酒店接待的大部分都是本地人,素質(zhì)不說大家也知道了,偶整天都怕見到開著摩托車來開房的客人,只要他們住過的客房到退房時肯定把房間的地毯燒出十幾個煙洞,不賠不說,還威脅打人之類的,除了這些客人之外,其它都還好不怎樣。
        由于偶努力工作(每個月偶帶頭申請上10多天的通宵班,女同事們都說偶是大大的好人。,偶在這家酒店創(chuàng)造了一個歷史,一個月后過試用期成為正式員工,第三個月被破格提升為前臺接待領(lǐng)班,并且還得到經(jīng)理(有必要說明一下,經(jīng)理是前客部,有的地方叫房務(wù)部的經(jīng)理,管理兩個部門:前廳部與客房部)的賞識,她休息時還把她的CALL機(偶也在這里買了偶人生中的第一部CALL機,由于討厭記那些數(shù)字代碼,一步到位買了一臺中文機,入的網(wǎng)是當(dāng)時服務(wù)最好的潤訊網(wǎng))交給偶,如果部門有發(fā)生什么事就讓偶全權(quán)處理,偶剛出來社會還不到兩年,能獲得這樣的機會,真是意外,令偶在同學(xué)們面前掙夠了贊美與妒忌,但世間往往有好的也有壞的,由于偶提升太快了,招致客房部主管的妒忌與打擊,他經(jīng)常與前臺另外一兩位同事竄通整偶,他本來不整偶的,由于偶看不慣他與前臺的女孩一起騙酒店的錢揭發(fā)過一次他,所以他懷狠在心,下決心要把偶弄走,偶怎么能這么輕意讓他弄走呢,不過,偶做領(lǐng)班不到三個月就真的離開這家酒店了,原因很簡單,這家酒店不適合偶,住店客人檔次太低,連個老外都沒有,偶讀的可是酒店管理專業(yè)呀,在南海工作時拼了一年學(xué)習(xí)得很好的英語,在這家酒店也沒用過一回,還有一個重要的原因是以前在南海時的經(jīng)理在東莞一家四星級酒店工作,讓偶過去幫忙,他可是偶的啟蒙恩師呀,恩師叫到偶不能去呀,于是偶不管現(xiàn)在的經(jīng)理的再三晚留,義無反顧地(偶可是犧牲了押金與一個月的工資呀)第一次投身到了正在訊猛發(fā)展中的東莞酒店業(yè)。 (, 下載次數(shù): 41)
        由于陰差陽錯,偶到了東莞后沒有到以前的經(jīng)理工作的酒店做事,而到了東莞樟木頭一家四星級酒店工作,原因也很簡單,經(jīng)理要偶去幫他的一個朋友,他朋友的酒店當(dāng)時可是全鎮(zhèn)最好的酒店,由于前臺的接待員突然走了三個人,前臺幾乎不能運作,他朋友是這家酒店的前廳經(jīng)理,為了他的朋友偶二話不說,便過去幫忙了,入職前臺接待員,偶也沒多想,幫人幫到底。就這樣工作一個月后前臺終于有所起色,這家酒店接待幾乎都是香港人與老外,正合偶意,偶在此這家酒店學(xué)會了很多東西,首先學(xué)會了打五筆字,以前打字都是用拼音,速度比較慢,接著學(xué)會與老外聊天,知道老外都喜歡些什么東西,偶也處理了幾擔(dān)大的投訴,其中有一擔(dān)是偶的一位女同事惹的,原因也很簡單,一個喝了酒的香港客人來前臺開房,她說話時可能沒注意到,說沒有吸煙的房間了,結(jié)果嘴里正叼著煙的客人借酒發(fā)飆,大吵大鬧,還揚言要向總經(jīng)理投訴她,剛好讓提前半小時到前臺接她的班的偶碰上了,偶便用白話與客人婉轉(zhuǎn)交談,由于偶隨機應(yīng)變不擔(dān)投訴平息還令到客人高興地開了6間600元港幣一晚的房間,后來偶才知道這位客人是一家公司的老總,當(dāng)晚特地來偶酒店開房給客戶住的。
         這個世界呀有些事情會令人真么想也想不明白,偶幫了那個女同事后,她不但不感激偶,還視偶為眼中釘,由于她的男朋友是偶酒店KTV的經(jīng)理,因此偶的經(jīng)理把她與另外一位女孩提為領(lǐng)班,偶是個普通員工,她做領(lǐng)班之后處處刁難偶,經(jīng)理也不幫偶,天天受氣,干得實在是不開心!偶實在忍無可忍的情況下在就要滿三個月試用期的前一個星期辭職了,經(jīng)理看到辭職書才意識到嚴(yán)重性,當(dāng)然也是萬般晚留,但是偶去意已決。
         一個星期后偶辦完離職手續(xù)后也就是1999年的10月份偶到了東莞黃江鎮(zhèn)的太子酒店工作,入職當(dāng)然是前廳部了,職位是高級主管,也就是前廳部的最高負責(zé)人(當(dāng)然這是后來才知道自己是這個部門的老大的,因為給偶的頭銜前廳部高級主管,主管上面通常都有經(jīng)理的),記得房務(wù)部經(jīng)理(有的地方叫總監(jiān))在招集所有的前廳部員工開會介紹偶時,偶緊張得不得了,當(dāng)著幾十號員工的面前,偶當(dāng)時感覺自己的臉發(fā)燙(不瞞各位看官,偶從小膽子就有點小,小時有親戚到訪偶都總躲起來不敢見人,小學(xué)三級時的一次演講比賽,本來偶能得第一名的,由于緊張背熟后的講稿既然忘掉了最后的最精彩的幾句,結(jié)果只得了第三名),發(fā)言介紹自己時偶都不知道自己在說些什么。被幾十眼睛盯著,偶多么希望眼前有一條縫能鉆進去呀!
        經(jīng)過緊張的初次接觸后,慢慢的與下屬各員工熟悉起來,發(fā)現(xiàn)自己管轄的這幫員工都不是簡單的角色,個個任職時間都已經(jīng)長達三年以上了,偶一個小毛孩,怎么管他們呢?特別是接待處的幾位女員工,個個長得十分漂亮,但是個個的嘴巴都不是一般的利害,客人的投訴一般在她們那里就已經(jīng)得到解決了,解決不了彈到偶這里,偶解決起來也搞得焦頭爛額,有時還向她們了解客人的情況。不過這也很快地令偶知道了酒店有那些客人是無論怎么也不能得罪的。嘴巴利害的員工對客人有用處,對偶這個上司也有壓力呀,偶為了新官上任三把火,燒一燒這班老家伙的傲氣,偶開始給部門制定完善的規(guī)章制度(偶怎么會有這么利害,別忘了偶以前在南海的經(jīng)理可是在新加波留學(xué)后在那又工作了三年的酒店人才,偶一般碰到難題都向他討解決方案,不過要聲明這是以前的做法,現(xiàn)在不同了,偶從他朋友那家酒店過來的時候,為了不使他失望,偶都沒敢告訴他,這些制度都是偶以前的工作時留心總結(jié)出來的,還有一些是從黃江鎮(zhèn)上的一家大書城抄來的,偶通常下班后沒事做時都跑去書城看書),可是這幫家伙根基太深了,偶不燒不要緊,偶一燒就出事了,其中一位是房務(wù)經(jīng)理的女朋友(這層關(guān)系在酒店里可是違規(guī)的,但他是老大,偶不敢對老總說)經(jīng)常向偶的頂頭上司——房務(wù)部經(jīng)理打小報告,偶經(jīng)常被老頂罵得狗血淋頭,還有兩位干脆直接頂偶的嘴,不頂偶的,一般都是膽子較小的,偶一說她們,馬上當(dāng)著大家的面哭,一看到女孩哭,偶覺得怪不好意思的,唉!第一次做領(lǐng)導(dǎo),真的好難。。
        再困難的事終究會過去的,由于偶自己的努力逐步得到酒店熟客的認可,偶在客人面前的份量越來越越重,部門內(nèi)的員工大部分慢慢地向偶靠攏,除了一個老頑固與偶老頂?shù)呐笥,三個月過試用期后偶敢直接批評她倆了,有時候被經(jīng)理無理罵了一頓,偶就找她女朋友的短處,也把她罵了一頓,結(jié)果她馬上打小報告,偶很快就會被老頂叫到他辦公海罵一頓,偶從小到大(應(yīng)該說直到現(xiàn)在)還沒見過這么能罵人的男人,真是……無語。
        不過,偶在這家酒店學(xué)會了很多東西,特別是制度上的管理上的東西,對偶以后的工作打下堅實的基礎(chǔ),也過了一段很開心的日子,認識了一大幫小日本與老外客人,住在這里的小日本好像都是日本公司的頭頭,每逢入住小費都一百五十的給,可是酒店規(guī)定不給收呀,偶曾經(jīng)的一個同學(xué)因為拿了兩個客人開會走后留下的蘋果結(jié)果被保安發(fā)現(xiàn)了,第二天被開除了?!不過,客房上面的幾十號人里可沒有人會日語,好在偶到了這家酒店后見日本人多老是要應(yīng)付,便在書城里買了一些學(xué)日語的書與錄音帶,硬是背了幾十句下來,應(yīng)付簡單的溝通沒什么問題,因此小日本與老外在樓上的客房間里有什么事需要服務(wù)的話,樓層服務(wù)員一般都用對講機CALL偶,偶馬上就會到樓層解決客人的問題,客人一般都會給些小費給偶,如果服務(wù)員不在現(xiàn)場,監(jiān)控頭又看不到的情況下,偶通常都是袋袋平安(酒店其它部門都是這樣的,偶都是跟他們學(xué)的)。其中有一個老美,為了給小費給偶,而且他知道酒店不給收(是偶告訴他的,他老是當(dāng)著員工的面給小費偶,偶從來不敢收),每次來入住退房后,都留一個封好的信封給偶,里面通常有一封感謝信與一張名片,還有就是幾百元不等的現(xiàn)金?上麃碜〉迷絹碓缴,因為他在美國那邊很忙。   
        最開心的是在這家酒店度過了離家后的第一個在外地過的新年(其實也是最不舍得的,老想著在家過年時的情景,還有父母的關(guān)心更令人忘不了),除夕夜偶與一班員工買了很多的煙火鞭炮在附近的樓頂邊吃東西邊放煙火鞭炮,一直玩到新年初一的到來才去睡覺。      
        偶終究還是離開了這個記憶深刻的酒店,原因也很簡單,一就是因為那個頂頭經(jīng)理,此經(jīng)理一個極大的壞毛病,就是一天不罵人就不舒服似的,有一次競?cè)粡木频甏筇瞄T口見到行李生(門童)開始罵起,罵到前臺接待,再往上罵到了樓層的服務(wù)員,最后罵到了辦公室,實在受不了!偶不止一次晚上睡覺時在夢里變身為武俠小說里的主人公一樣有著高強的武功,蒙上臉,用飛檐走壁的輕功飛到他的住處,把他抓出來海扁一頓,以泄老夫心頭之狠!原因二,是偶的啟蒙恩師要偶去他的酒店幫忙,他已經(jīng)在樟木頭的一家四星級酒店做了酒店的駐店經(jīng)理(即副總經(jīng)理)直接對香港老板負責(zé),偶過去做經(jīng)理。

    (二)2000年5月份,偶正式離開了太子酒店,又回到了呆過三個月的樟木頭鎮(zhèn),偶此次做的工作是銷售部的銷售代表,職位比在黃江太子降了不知降了幾級,本來是升級的,偶的經(jīng)理(算了還是叫他劉經(jīng)理吧,不過,現(xiàn)在得叫劉總了)的改編計劃被老板否決了,偶因為已經(jīng)從太子出來了,就不好意思再回去,正是應(yīng)了那一句名言‘好馬不吃回頭草’,從低層干起也沒關(guān)系,從此偶便安心開始在此工作了。在這里學(xué)會了如何跑客戶與管理銷售部。
         這家酒店的服務(wù)與管理跟黃江太子酒店比起來相差一大截,但是生意也很好,偶每天都是早上9點上班,晚上6點下班,不過,偶從工作以來就有早到的習(xí)慣,偶通常都是第一個提前半小時到辦公室,由于是以前沒有做過這項工作,偶便認真跟幾個MM學(xué)習(xí),每天都出去跑客戶。這個部門的人不是很多,一個女經(jīng)理(對外稱總監(jiān),偶剛到時天天給她狂罵,后來偶的業(yè)績上去,最終成為所有人里面最好的,她終于不在罵了),一個銷售副經(jīng)理(偶后來做了這個職位),也是女的,會講日語與韓語(開始很佩服她,后才知道他父母都是朝鮮族人)兩位銷售主任一女一男(男的便是偶了,偶三個月后升上來的),一個本科畢業(yè)的湖南妹子做文員(后來競?cè)慌cKTV的一位內(nèi)保主管同居了,真是……唉,無語。,還有另外的美工分部,有四個人專門搞美術(shù)設(shè)計之類的男生。
         在此這間酒店給偶留下幾件事情印象深刻的事情:第一件事是偶在這家酒店拿到了人生的第一個年度最佳優(yōu)優(yōu)秀員工與500元獎金和一本證書,偶是集團公司上千員工里的5名年度優(yōu)秀員工里的一名,當(dāng)時高興得快瘋了!!在年終員工春節(jié)聯(lián)歡晚會上偶還作為代表上臺發(fā)言,接受懂事長的頒獎!終生難忘。
    第二件事是買了人生中的第一部手機,西門子的手機,可惜三個月后在接送員工的中巴車上丟了(其實是被盜)害得偶有幾個月沒手機用(另買一部要花很多錢的)。第三件事是偶人生中第一次喝酒喝醉了,而且醉得很慘。過程是:偶部門的女老大請本部門的人在東北餐館吃晚飯(包括美工部那四個家伙也在場),大家都很高興,酒過三巡后,大家發(fā)現(xiàn)女經(jīng)理一臉的不高興,細看下才發(fā)現(xiàn)原來是美工經(jīng)理(副經(jīng)理級的,屬于偶的女經(jīng)理管)面前擺了三杯啤酒,剛才大家都不知道喝了多少了,這個家伙居然一直不肯喝,經(jīng)理怎么說也不喝!這個家伙以前都挺能喝的,今晚不知搞什么,這么不給面子,經(jīng)理看來無法下臺了,偶惡向膽邊生,大聲地對美工經(jīng)理說‘如果你是男人就把面前的那三杯啤酒喝完了,偶陪你吹一瓶白酒’美工經(jīng)理聽后馬上瞪著偶說沒問題,誰不敢喝誰不是男人,是XX !偶還沒回過神來,經(jīng)理已經(jīng)叫服務(wù)員拿了一瓶白酒過來,打開了蓋子!男人說出去的話就要做到的。∨荚诒娙说淖⒁曄卵銎鸩弊右豢跉庀窈绕【埔粯影涯瞧堪拙坪韧炅耍。拇伺嫉玫搅嗣拦げ磕撬膫家伙與部門MM們的大大的佩服,導(dǎo)致他們以后跟酒店其它部門的員工喝酒時自豪地大吹,‘誰敢拼酒跟我們部門的XXX拼’(XXX就是偶)。當(dāng)晚回到宿舍后吐得一塌糊涂,好像還堵住了洗手盤的下水道(這個他們是不知道的)!

    (三)2000年的6月份偶尊敬的劉總離開了這家酒店,跑到長安的一家五星級酒店做娛樂總監(jiān),從正規(guī)部門跑去做娛樂部門,偶一直想不明白他為什么會這樣,偶因此與他的聯(lián)系開始變少,人一擔(dān)過多地泡在娛樂場所便會變壞,就得沒人情味,偶還不想變壞了,雖然曾有人叫偶去從事桑拿或娛樂部經(jīng)理多次,但是偶都拒絕了。但是他還是偶敬重的劉總,每逢有空的時候或他生日時偶都會去看望他。一個月后,偶放棄了即將升任銷售部經(jīng)理的機會,毅然辭職去了珠海市一家當(dāng)時世界上最大的酒店連鎖集團開的分店工作,因為偶永遠記得一些前輩們曾說過的一句刻骨銘心的話,‘沒有做過國際品牌酒店的人,不叫做過酒店’。。
        入職這家酒店可謂是出來工作以來面試最困難的一家,在毒辣的太陽底下偶硬是排了兩個多小時的隊等到了面試機會(后來聽說當(dāng)時的隊伍排了將近兩公里長?!),還好偶當(dāng)時做了準(zhǔn)備,提前把以前工作時收集到的一些關(guān)于國際酒店的資料英文版背寫得十分熟悉,經(jīng)歷了1個多小時的面試考核后,偶有幸成為了為數(shù)不多的最后入圍者,還有最后一關(guān)面試就搞定了,由于當(dāng)時面試的人太多,偶被告知一個星期內(nèi)等候最后一次復(fù)試通知,偶大方地告訴對方偶在東莞那邊工作不方便過來,可否改用其他的方式面試,面試者大方地答應(yīng)了(后來知道他是酒店副總經(jīng)理)。回到東莞后第三天果然(偶后來的直屬上司)打電話過來面試,很友好的用英語問候,問偶方不方便接聽電話,還問有沒有座機她可以打過來。偶用手機接受了她半個多小時的英語面試,成功過關(guān)!一個月后,偶從東莞到了美麗的珠海工作,面試的辛苦,讓偶特別珍惜這份在國際酒店工作的機會,所以每天都義無反顧地在烈日暴曬下的培訓(xùn)室里參加培訓(xùn),八九月份是最熱的,通常偶與同事在上課時帶去的礦泉水一口喝下去,水馬上從全身的毛細孔出來了。
         在這家工作的經(jīng)歷是最辛苦最難忘的,我們這些來自不同地方的同事每天早上05:30起床,06:00準(zhǔn)時在宿舍外的空地上集合,然后由培訓(xùn)老師(很兇的家伙)帶隊繞著全珠海最大的一個草坪廣場跑步,一圈超過一公里半,然后再草坪上做早操(因為我們天天在踩草坪,后來被珠海日報記者登到報上去,后來改在宿舍下面的空地做早操),06:30回宿舍打掃衛(wèi)生,公共區(qū)域的由每個宿舍的輪流打掃,07:00吃早餐,07:30準(zhǔn)時上培訓(xùn)課,11:30下課吃午飯,12:30集合聽人力資源總監(jiān)訓(xùn)話,13:00繼續(xù)上培訓(xùn)課,18:00下課吃晚飯,19:30繼續(xù)上晚上培訓(xùn)課,21:30下課,22:00部門開會,由經(jīng)理主持,會上每人必須用英語發(fā)言講一天以來的學(xué)習(xí)體會,寫英語交班本(真是累壞偶了,偶做銷售以后很少用英語了,退步了很多,唯有重頭學(xué)起吧)。23:30回宿舍沖涼睡覺。就這樣經(jīng)歷了三個月,三個月后偶們都去了酒店工地做衛(wèi)生,由于是籌備新開的,我們這是高級領(lǐng)導(dǎo)及服務(wù)員都是搬運工(280間客房的電視機呀、家私等物品全是我們搬上去的)!清潔工(酒店客房與公共區(qū)域的衛(wèi)生都是我們搞出來的!
        2001年2月份酒店終于開業(yè)了,一開業(yè)生意就天天暴滿,偶作為前廳的高級主管,天天要帶著前廳的一幫小MM做事(大部分來自四川與南京的酒店高材生),由于是接待與收銀合在一起的工作,同事們經(jīng)常犯錯,偶天天要收拾他們搞不定的爛灘子,每天0點后才回宿舍睡覺,早上06:00過來上班,這樣支持了三個月后,偶發(fā)身體開始吃不消了,有一天在接待一位外賓時偶在把填寫好的登記表讓客人簽名時,客人奇怪地忘著偶,然后看看登記表不愿簽名,偶仔細一看,我的媽呀!?登記表上有一滴血跡,而偶也感覺到自己的鼻子有東西在流出來,趕緊跑到后面的辦公室處理。處理完后繼續(xù)上班,第二天有空時去了看了一下醫(yī)生,醫(yī)生告知勞累過度,虛火過旺,要多睡覺,眼下忙成這樣怎么能睡得著呀。
    9個月后偶離開了這家終生難忘的酒店,原因就一個,不是辛苦了,也不是怕身體吃不消了,而是來了一個姓朱的新房務(wù)總監(jiān),明朝皇帝朱元章的后代,專殺我們這批開國功臣,看到曾經(jīng)奮斗在一起的老同事一個個被弄走,心里很不是滋味,于是主動辭職回了東莞石龍一家新開業(yè)的大型五星酒店工作,讓他來主持前臺的工作。
       最這家酒店見證了幾件難忘的大事,一是我國申辦2008年奧運會成功!偶與同事們在宿舍外的大草坪上狂歡了一個晚上慶祝!第二天早上看到滿草坪都啤酒空瓶,大家趕緊花了一個多小時把瓶子弄走,偶們可不想被登上珠海日報。第二個件是美國發(fā)生911恐怖襲擊,在看電視上看到冒著濃煙的世貿(mào)大廈倒下了,晚上聽說中餐廳一幫廚師到外面慶祝去了!第三件其實不算是大事,偶正式見過四川的一個小男生到網(wǎng)吧上網(wǎng)是不用花錢的,即什么都不用既然能躲過收費系統(tǒng),后來網(wǎng)吧老板干脆讓他免費上了,擔(dān)心這個家伙會在他的網(wǎng)吧搞破壞,可惜離開珠海后不知道去哪里了,早知把他帶在身邊,這樣的人才很危險的,一不小心會成為社會的……
    在這家酒店工作的收獲是:苦!累!加成就感!
    (四)2002年2月份(過年后不久)偶正式入職石龍鎮(zhèn)上規(guī)模最大的五星酒店,又是搞籌備工作,有了上一家酒店的辛苦經(jīng)歷,到這家輕松了很多,開始當(dāng)然是搞員培訓(xùn)了,還有就是繼續(xù)做搬運工與清潔工,偶在長達三個月的培訓(xùn)期里還每天早上客竄1個小時的軍訓(xùn)教官的職務(wù),原因是軍校畢業(yè)的保安經(jīng)理指派給我們的軍訓(xùn)教官像個娘們說話喊軍令的聲音比女生還小,偶雖然沒當(dāng)過兵,可偶體會到當(dāng)士兵老大的感覺。
    時間慢慢地過了不知是幾個月,偶的頂頭上司突然召見偶,告訴偶酒店四天后開業(yè),老板已訂了日子,可是300多客房的門鎖雖然全裝上了,可是全部有問題,要么無法打開,要么打開后關(guān)不上,問偶是否有解決辦法,偶提議找門鎖公司的技術(shù)人員與偶一起調(diào)試,從當(dāng)天上午開始偶便與門鎖公司的兩名技術(shù)人員(他們兩個輪流休息)一把一把地維修調(diào)試,一直堅持到第三天下行3點,偶強睜著通紅的雙眼,帶著兩只已經(jīng)累得無法抬起來的雙手去老大的辦公匯報門鎖已經(jīng)全部調(diào)試好消息,老大只說了一句令偶繃緊了三天的神經(jīng)松下來的話‘你辛苦了,回去休息吧!’回到宿舍什么都沒脫,倒在床上就睡著了!
    在這里工作經(jīng)歷了很多,看著自己花心血設(shè)計制作的總臺服務(wù)臺與總機服務(wù)中心,以及一把一把親手調(diào)試好的房間門鎖每天服務(wù)了知多少客人,感感慨萬分!在這酒店收獲良多,在這里偶利用上班之余的時間拿多了專業(yè)的憑證,認識了幾位本行業(yè)的專家級的前輩,處理了數(shù)不清的客人大投訴,為酒店挽回了不少的損失,第一次作為部門負責(zé)人參加由總經(jīng)理主持的每日行政例會,以及財務(wù)損益會等,第一次為救一個我們在江邊燒烤時喝多了游到東江里的一位員工,偶也是首次未脫衣服的情況與兩位會游泳的員工下水游向江里把他救回。
    (五)再難舍的地方終究也要離開,2004年也是過年農(nóng)歷新年后的一個月后,偶到了廣州市天河北路一家五星級酒店任職,在這家酒店也經(jīng)歷了不少難忘的事情,也終于見識到了廣州人的排外。同樣這家酒店也是籌備開業(yè)的酒店,偶入職的部門是房務(wù)部,偶爾會去餐飲部學(xué)習(xí)幫忙一下。最忘的是酒店還沒開業(yè)時自己到酒店旁邊老板的一個物業(yè)客竄了幾個月的物業(yè)經(jīng)理,在這個物業(yè)里為了金鑰匙服務(wù)的口號,偶連續(xù)上了三個月的夜班,人生第一次也是最后一次。在廣州由于不包住宿,偶與兩位同事在珠江新城的村子里租了一個三房一廳,也由此練就了一手做飯的本事,也第一次嘗到了四川與江蘇男生燒的正宗的他們家鄉(xiāng)的風(fēng)味菜,在這里工作了兩年多后看沒有什么發(fā)展的機會,偶到了廣州荔灣區(qū)的一家國連鎖酒店工作。
    (六)2005年年底到了這家酒店后發(fā)展的偶頂頭上司是個老外,也認識了一幫海歸(留學(xué)生)再次見識到了以前投身在各大品牌酒店的曾經(jīng)做過的同事,由于閱歷已經(jīng)豐富了很多,一切工作都按部就班地進行著,沒有什么特別印象深刻的事情留在腦海里,要真的找一些出來的話,那就是偶把酒店程控交換機系統(tǒng)長達108頁英文說明書精簡出兩頁(要是今天偶肯定辦不到了,偶已經(jīng)超過二年沒怎么使用英語了)。在這家酒店使偶真正體會到了什么叫國際歧視,在這里不管你的能力如何出眾,老外們都認為我們不如他們,就算在這種連鎖企業(yè)里工作一輩子也不可能成副總級以上的高層人士,好男兒志在四方,偶毅然辭職與廣州的幾個廚房大佬們?nèi)チ藦B門的一家新開的漂亮的四星級酒店工作,任職營運總監(jiān)。
    (七)2006上半年到了早有所聞的廈門,沒來廈門前聽說廈門是個很漂亮的地方,聞名全國當(dāng)然是廈門的鼓浪嶼了,到了廈門后馬上進入了緊張的改造工作,由于此前的管理人員沒好好做,導(dǎo)致我們撿的手尾很長,對我們是個極大的考驗,三個月過后酒店各方面開始穩(wěn)步上升,而偶與廚房大佬及他的一幫弟兄也是忙里偷閑,幾乎天天晚上在外喝啤酒吃宵夜,覺得最好吃的是宿舍附近的一家河南人開的小餐館,廈門本地倒沒覺得有什么好吃的。
    終于有找了個時間把廈門里外走了一遍,去過鼓浪嶼(不好玩,沒什么東西可看,只是海中的一個小島嶼而已,倒是鄭成功紀(jì)念像值得懷念一下),去過廈門大學(xué)(里面的女生都不漂亮),去過能看到臺灣金門的環(huán)島路玩,對著金門的海邊陸地上寫著幾個大的字‘一國兩制,統(tǒng)一中國’對岸金門上寫著‘三民主義,統(tǒng)一中國’二十幾年前這里還經(jīng)常有炮蛋落下來的。
    偶對廈門印象不是很好,主要是廈門市的公交車只有中巴有空調(diào),大巴沒有空調(diào),而且每部車的屁股都冒著濃濃的黑煙,另外,如果在夏天千萬不要走在樹下,偶有一次在市區(qū)走路發(fā)現(xiàn)不帶傘的人走在陽光下,而不走樹蔭下,心里還笑那些人,他不走,自己走,只走了一會發(fā)現(xiàn)還涼滋滋的,好像有很細很細的雨在下一樣,不禁抬看看,不看還好,一看嚇了一大跳,樹上爬滿了蟬,黑壓壓一大片,每只在叫的蟬都是每逢叫一下尾巴處就會噴一些液體出來——是蟬尿呀!
    由于第一次碰到黑心老板,我們一幫人在酒店生意好起來后不久便被逼離開了廈門,偶又回到了東莞,在東莞火站所在地——常平鎮(zhèn)的一四星級酒店工作,職位是房務(wù)總監(jiān)
    (八)在這家擁有290多間客房的酒店,偶也經(jīng)歷了太多太多郁悶的事。剛進入酒店時,發(fā)現(xiàn)這里的人際關(guān)系是空前的復(fù)雜,酒店有兩個老板,酒店內(nèi)部當(dāng)然有兩派人,偶的部門內(nèi)也有兩派人,偶開始不信邪,經(jīng)過兩個月的內(nèi)部培訓(xùn)改造,也換了一兩個人后,部門得到很大的團結(jié),生意也每月上升,最高紀(jì)錄是比老板制給的營業(yè)目標(biāo)還超出了60萬,老板高興得請偶在中餐廳吃進口海鮮大餐,可是到了月底,偶的獎金競?cè)恢挥?38元?????實在是太大的打擊!
    這樣的打擊不算大,還有更大的。穩(wěn)定了半年,由于偶不肯天天陪另外一個老板(這個老板專門負責(zé)娛樂管理)三更半夜在卡拉OK喝酒吹牛,偶的地位開始受到?jīng)_擊,對于不會玩心計的偶來說,萬萬沒事想事情會在本部門出現(xiàn),而且還會被事非小人到外亂講,偶把商務(wù)中心的一個長得又丑又經(jīng)常導(dǎo)致客人投訴的給勸退了,但沒想到這個人是娛樂老板的人,更沒想到前臺接待處一名辭職的女員工也是這個老板的人,有好事之徒把兩個件不相關(guān)的事聯(lián)系在一起報給娛樂的老板,好多對偶不利的事件一件接一件地一下壓到偶的身上,偶努力化解,堅持頂?shù)搅?007年的三月份,覺得留下去實在沒意思,雖然好的那位老板對偶萬分挽留,他還連續(xù)一星期讓偶在中餐廳免費享受高級大餐,還承諾他會溝通協(xié)調(diào)好與另外那個老板的關(guān)系,無奈偶已無心在此做,這個老板還算夠情義額外補了半個月工資給偶,還說等將來偶結(jié)婚送一份大禮給遇,于是偶到了現(xiàn)在工作的酒店
    (九)離開事非之地后,偶到了現(xiàn)在的工作單位負責(zé)酒店全面的日常的經(jīng)營管理,到深圳工作雖然也經(jīng)歷了開始入職階段的不適應(yīng),包括與各部門經(jīng)理的小沖突,不過,現(xiàn)在一切都朝著好的方向發(fā)展,偶在這家單位工作時間到下個月就滿兩年了,偶已經(jīng)跟老板簽了三年的合同,現(xiàn)在有打算在下一年跟老板再簽一次長達六年的合同,感覺在這里工作雖然工資不高,但是人際關(guān)系是所工作過的酒店中最好的一家,工作得也比較的開心。

    回想這十年以來的經(jīng)歷,思緒萬千,由于偶的資質(zhì)原因無法一一用文字表達!
    作者: 七星級酒店    時間: 2009-3-14 11:06
    以上酒店圖片都是偶工作過的酒店,寫得有點亂有點長,大家不要見怪喲
    作者: 活在岸上的魚    時間: 2009-3-14 11:19
    好長啊。終于看完了
    作者: 七星級酒店    時間: 2009-3-14 11:27
    呵呵……看完就好,偶十年多沒有寫過文章了
    作者: 七星級酒店    時間: 2009-3-16 09:08
    熬出來一些,還不夠呀
    作者: 少年騎竹馬    時間: 2009-3-16 22:01
    人生成功后才會寫總結(jié)。我啊~~~階段性勝利都還沒實現(xiàn),沒臉寫啊。
    作者: 少年騎竹馬    時間: 2009-3-16 22:02
    人生成功后才會寫總結(jié)。我啊~~~階段性勝利都還沒實現(xiàn),沒臉寫啊。
    作者: 活在岸上的魚    時間: 2009-3-17 11:57
    我發(fā)現(xiàn)自己很緲小
    作者: 亦一風(fēng)    時間: 2009-3-17 19:32
    下筆前,有試問自己能寫總結(jié)嗎?
    我說還沒有開始。。
    LZ真有些成就了
    作者: 亦一風(fēng)    時間: 2009-3-17 19:56
    不由敬佩起來,是嗎?
    你的呢?
    作者: 亦一風(fēng)    時間: 2009-3-17 19:56
    不由敬佩起來,是嗎?
    你的呢?
    作者: 七星級酒店    時間: 2009-3-18 14:16
    人生成功后才會寫總結(jié)。我啊~~~階段性勝利都還沒實現(xiàn),沒臉寫啊。
    少年騎竹馬 發(fā)表于 2009-3-16 22:02

    不管勝利與失敗都要寫總結(jié)
    作者: 七星級酒店    時間: 2009-3-18 14:17
    我發(fā)現(xiàn)自己很緲小
    活在岸上的魚 發(fā)表于 2009-3-17 11:57

    每個人在大千世界里都是很緲小的
    作者: 七星級酒店    時間: 2009-3-18 14:19
    我的就簡單多了
    出來這么久了,只在兩個城市呆過
    一個是珠海,
    一個就是現(xiàn)在呆的地方。。。。。
    shirley 發(fā)表于 2009-3-17 21:14

    詳細寫出來嘛
    作者: 七星級酒店    時間: 2009-3-18 15:25
    偶的文筆也很差呀,偶還是不怕別人的笑話寫下來了
    作者: 少年騎竹馬    時間: 2009-3-18 22:47
    我出來打工很多年,每天搬10噸貨物的工作干過,在世界500強排前幾名的公司統(tǒng)括某項職能也做過。輝煌過,墮落過。輝煌的時候出差報銷來回機票,住5星級酒店,轎車接送,山珍海味,KTV小姐陪侍。墮落的時候在火車的走道由鄭州睡到貴陽,住30元一晚的旅店,5塊一碗拉面。人生最低潮(崩潰)的時候就是失業(yè)找工作期間(如坐針氈、度日如年)。
    作者: 七星級酒店    時間: 2009-3-19 14:50
    樓上的經(jīng)歷豐富呀
    作者: 少年騎竹馬    時間: 2009-3-19 16:48
    回顧這些年來的經(jīng)歷:客觀上工作環(huán)境不適應(yīng)自己,主觀上自己沒很好調(diào)整心態(tài)適應(yīng)環(huán)境,所以目前為止沒有像高洞這位老鄉(xiāng)一樣在某一領(lǐng)域執(zhí)著這么多年取得成績。愕然發(fā)現(xiàn)這個“道理”是,突然自己真得老了。
    作者: 七星級酒店    時間: 2009-3-19 23:07
    我這一行工作的頭幾年也曾經(jīng)想過要轉(zhuǎn)行,不想做了,有時候那種艱辛真的很難形容,但是想想自己讀書時讀的是這一行,也已經(jīng)從事了幾年,無法割舍了,還是堅持下去吧
    作者: 少年騎竹馬    時間: 2009-3-19 23:22
    執(zhí)著堅持下去 就會有好收成。兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)、到處頻撲,像我一樣回眸往事,感慨萬千。
    作者: 七星級酒店    時間: 2009-3-19 23:36
    看來你可以寫一篇很精彩的故事文章了
    作者: 明珠    時間: 2009-3-21 19:50
    期待“少年騎竹馬”的工作經(jīng)歷帖子
    作者: 亦一風(fēng)    時間: 2009-3-21 19:55
    ‘諸’如此類!
    作者: 七星級酒店    時間: 2009-3-21 22:05
    頂28樓,要快喲
    作者: 綠瑩寶貝    時間: 2009-3-22 08:39
    我也來頂一下.期待
    作者: 七星級酒店    時間: 2009-3-22 14:37
    偶期待樓上的故事寫下來
    作者: wjp724    時間: 2009-4-24 09:30
    終于看完了......
    作者: 七星級酒店    時間: 2009-4-24 11:30
    多謝支持
    作者: My-威    時間: 2009-4-24 14:59
    我也在酒店做過,是在廚房里做打荷的,那都是四年前的事咯~~你的十年雖然寫得有點長,但過得卻很快~
    作者: 亦一風(fēng)    時間: 2009-4-24 15:18
    回首5、6年前,自己剛出來
    如今平淡,談不上衣錦還鄉(xiāng),只是溫飽尚好。
    眨眼就過去了, 有些后悔有兩年多的時間浪費了
    作者: 七星級酒店    時間: 2009-4-24 15:24
    我也在酒店做過,是在廚房里做打荷的,那都是四年前的事咯~~你的十年雖然寫得有點長,但過得卻很快~
    My-威 發(fā)表于 2009-4-24 14:59

    期待你的十年出現(xiàn)
    作者: 七星級酒店    時間: 2009-4-24 15:25
    回首5、6年前,自己剛出來
    如今平淡,談不上衣錦還鄉(xiāng),只是溫飽尚好。
    眨眼就過去了, 有些后悔有兩年多的時間浪費了
    亦一風(fēng) 發(fā)表于 2009-4-24 15:18

    亦總現(xiàn)在也不錯呀,
    我們這些出外打工謀生的有幾人能夠真正做到衣錦還鄉(xiāng)的
    作者: 妍妍    時間: 2009-4-25 11:30
    先頂了晚上下班回家再看哈,在看之前先暈一下,寫這麼多還真不容易,樓主辛苦啦!
    作者: 妍妍    時間: 2009-4-25 11:30
    現(xiàn)在才知道你名字由來了~ 七星級~
    作者: 亦一風(fēng)    時間: 2009-4-26 09:53
    如雷貫耳的名字,是吧?
    作者: 七星級酒店    時間: 2009-4-27 20:36
    先頂了晚上下班回家再看哈,在看之前先暈一下,寫這麼多還真不容易,樓主辛苦啦!
    妍妍 發(fā)表于 2009-4-25 11:30

    歡迎你有時間也把你的十年寫下來
    作者: 亦一風(fēng)    時間: 2009-4-28 10:17
    等著看輝煌的歷史
    作者: 七星級酒店    時間: 2009-4-28 16:05
    樓上的,你的還沒寫
    作者: 亦一風(fēng)    時間: 2009-4-29 09:51
    我的不堪回首,平淡的,
    作者: 七星級酒店    時間: 2009-5-18 10:33
    平淡的也要寫
    作者: ylkzwp    時間: 2009-5-18 12:31
    十年說長不長,說短不短
    作者: 七星級酒店    時間: 2009-5-19 10:34
    樓上偶也等著你的十年
    作者: jss    時間: 2009-5-25 16:10
    哦!你對酒店的工作流程都很熟悉了吧!老鄉(xiāng)、有時間不仿到我們公司的的酒店那邊看看是否有你合適的地方,因我公司佛山的五星級酒店馬上開業(yè)了,現(xiàn)在還在招人。有時間可以給聯(lián)系jss027@sina.com。出門在外黎埠人要團結(jié)互助!。
    作者: 七星級酒店    時間: 2009-6-1 13:15
    哦!你對酒店的工作流程都很熟悉了吧!老鄉(xiāng)、有時間不仿到我們公司的的酒店那邊看看是否有你合適的地方,因我公司佛山的五星級酒店馬上開業(yè)了,現(xiàn)在還在招人。有時間可以給聯(lián)系jss027@sina.com。出門在外黎埠人要團結(jié) ...
    jss 發(fā)表于 2009-5-25 16:10

    唉呀,實在不好意思現(xiàn)在才看到你的回復(fù),您說對了,在外的黎埠人是應(yīng)該要團結(jié)起來的,你們公司的酒店的高層到位了嗎?請問你是公司的老板或者高層嗎?我的郵箱是johnnyzeng@live.cn又或者johnnyzeng@sina.com
    作者: 亦一風(fēng)    時間: 2009-6-3 16:31
    招兵買馬,要個生手嗎?
    佛山哪個地方?
    作者: 七星級酒店    時間: 2009-6-3 21:33
    招兵買馬,要個生手嗎?
    佛山哪個地方?
    亦一風(fēng) 發(fā)表于 2009-6-3 16:31

    亦總來我這吧,偶這里還差人
    作者: 界灘人    時間: 2009-6-20 18:16

    作者: 界灘人    時間: 2009-6-20 18:18
    好多黎埠人在順德做飲食!!
    作者: 大吉    時間: 2013-5-7 13:31
    支持,樓下的跟上哈~





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